Subscribe & Follow

  • Русский (ru)
  • English (en)


Today we’re cooking one of the favorite delicacies of my children.

Apple donuts! A donut is a pastry with a hole inside.

Typically donuts are fried in oil and sprinkled with powdered sugar, but not in this recipe.

The recipe consists of only 7 ingredients, the pastry does not need cooking, does not contain sugar and oil.

For the base, I use oats, nuts, and apples. The dough turns out very delicate and delicious. Such donuts are remarkably stored in the freezer as long as you need. An unusual and delicious dessert in front of you!

Ready? Set? 

Let’s go cooking!

We will need: (8-9 pieces)

1 . 1/4 cup (1 cup – 250 ml) of oats

1 cup of walnuts

1/2 cup of dry apples

1 tsp of cinnamon

1/4 cup of apple juice

2 tbsp. of maple syrup or honey

Chocolate for decoration (optional)


Grind the nuts and oats.

Add the apples.

Add syrup, juice, and spices to make a thick dough.

Получаем густое тесто.

Form the donuts. I use a conventional iron mold, since I do not have a convenient silicone one. 

(I compact the dough inside the mold and take it out with a knife.)

Distribute the donuts on baking paper or food film so they do not stick to the plate on which you will store them.

Put the donuts into freezer until completely solidified. Take them out and cover them with melted chocolate, if you want.

Done! Tasty, fast and healthhy!

Bon appetit!

yulya439
Чт, 5 Октября 2017г. 06:51
Не потерять, не потерять, не потерять. Лида, вы мое спасение в борьбе со сладким. И бабушкиными посылками в виде мешка яблок=). Просто в шоке, мой молодой человек теперь утаскивает с собой десерты по Вашим рецептам (не любитель сладкого, любитель очень нездоровой еды). Я их для удобства и мобильности селю в баночки (как например тыквенный пирог) и мои баночки стали пропадать =D на завтрак под кофе и после тренировок! Теперь придется удваивать порции)

Lida
Чт, 5 Октября 2017г. 10:09
И замечательно! Сытый мужчина- добрый мужчина;).

inna706
Чт, 4 Августа 2016г. 08:12
Спасибо за рецепт ! Потрясающе вкусно!

Lida
Чт, 4 Августа 2016г. 16:12
Ура! Спасибо за отзыв;).

elena261
Вт, 24 Мая 2016г. 21:18
Доброго утра Лида! Благодарю от чистого сердца и довольного желудка за ваши чудесные рецепты ❤! Каждый раз даю слово себе, что не буду больше насиловать свой погружной блендер, но как зайду на ваш сайт, так опять беру и насилую его. Но результатом готовых конфеток, да Лида именно конфетки у меня получились довольны все - и любимый супруг, ещё тот сладкоежка и дочурка (1,7 года ей) и я. И как ни странно, муж в этот раз даже не спросил состав, а про морковные конфеты был состав для него озвучен другой , зато ест ха милую душу

elena259
Пт, 29 Апреля 2016г. 14:51
Очень вкусно! Я даже под это дело форму купила)) а выпекать такое можно? Или есть похожий рецепт донатсов для выпечки?

Lida
Пт, 29 Апреля 2016г. 18:11
Можно и будет оооооочень вкусно. Достаточно поставить в духовку на 10-15 минут.

elena259
Вс, 1 Мая 2016г. 11:23
Спасибо огромное, Лида!) вы - супер)

Lida
Пн, 2 Мая 2016г. 20:21
Мерси!;) (краснею)

svetlana636
Пт, 8 Апреля 2016г. 14:53
Благодарю Лида! Вот , что у меня получилось. Я взяла одно большое яблоко Голден вместо сухих яблок и сока, ничего не отжимала. Только я в следующий раз добавлю больше меда или буду тщательнее перемешивать ))). А еще шоколад вышел жидковатым, хотела туда добавить какао масло или кокосовое, но решила, что и так сойдет. В следующий раз добавлю. Главное, что ребенок ел!!!!! Завтра снова придется готовить )))

Lida
Сб, 9 Апреля 2016г. 17:42
А они на сыром яблоке не развалились? Очень интересно. Спасибо за отзыв. Полезный!

darya742
Сб, 12 Марта 2016г. 13:43
Дорогая Лида:)) А вот и наши донатсы!! Без дырочки правда;) Немного больше добавили сушеных яблочек,но ничего менять заменять добавлять не стали!! Строго по рецепту) Получилось очень вкусно, кисленько! Ни кто даже понять не может из чего это сделано, но всем очень очень понравилось. благодарю за чудесные натуральные полезные рецепты!!! И да, присоединяюсь к Евгении, как только появляется новый рецепт, сразу хочется бежать на кухню его воплощать!!!:))))

Lida
Сб, 12 Марта 2016г. 16:46
Дарья, спасибо! Очень рада, что мои рецепты задают настроение и добавляют немного творчества в Вашу жизнь! Приятного аппетита!

fatima
Ср, 9 Марта 2016г. 05:39
Лида, здравствуйте! Заготовки в морозильной камере. Предвкушая)) Какой шоколад лучше взять? Растопить чипсы? Или перемешать кокосовое масло с какао? Спасибо заранее!

fatima
Ср, 9 Марта 2016г. 13:47
Вопрос снимаю. Что нашла, тем и покрыла)) Вкусно получилось. В моем варианте без дырки, вроде печенек

Lida
Ср, 9 Марта 2016г. 14:23
У нас ночь была. ;)) Не успела ответить;)). Я бы взяла чипсы.

evgeniya_shestel
Вс, 28 Февраля 2016г. 10:28
Лида, каждый раз, когда читаю новый рецепт, необоримое желание воплотить влечет на кухню... Думаю, у всех Ваших читателей так!

Lida
Вс, 28 Февраля 2016г. 11:34
Женя, это у них надо спросить;)).

sofya
Пт, 26 Февраля 2016г. 11:19
Лида! Надо предупреждать что это тааак вкусно!Устоять невозможно, я была готова слопать всю тарелку, но еле еле остановилась на двух))))Увидела сегодня в магазине сушеные яблочки и сразу вспомнила про донатсы Лиды! Пришла домой и приготовила. Единственное что орехов было мало, поэтому добавила кокосовых хлопьев и когда топила шоколад добавила кокосового масла. За счет этого покрытие слишком глянцевым получилось, но все равно вкусно! И с формой не стала заморачиватьсясделала печеньки-конфетки. Спасибо огромное за Ваш труд и такие классные полезные рецепты!

Lida
Пт, 26 Февраля 2016г. 14:41
Классные! Очень рада, что все понравилось! Ура!

svetlana615
Пт, 5 Февраля 2016г. 09:26
Лида, а в морозилку обязательно ставить, они же каменные будут

Lida
Пт, 5 Февраля 2016г. 10:07
Там они хранятся, чтобы не испортится. Перед подачей вынимайте за 15 минут. Они будут идеальны!

svetlana615
Пт, 5 Февраля 2016г. 11:25
Спасибо , попробую

yana585
Пт, 5 Февраля 2016г. 07:33
Лида, подскажите, пожалуйста, сколько градусов должно быть в морозилке, чтоб они замерзли до нужного состояния? у меня все очень сильно замораживается.

Lida
Пт, 5 Февраля 2016г. 10:08
Ой, у меня морозильная шкала от 1 до 10. Стоит на 5.

lena176
Ср, 3 Февраля 2016г. 17:45
Это же бублики. Что ещё за донатс? )))))

Lida
Ср, 3 Февраля 2016г. 18:05
Бублики круглые со всех сторон. Но они, конечно, похожи.

natalya609
Ср, 3 Февраля 2016г. 15:43
Лида, а просто в селиконовых формочках для маффинов тоже ведь получится все?))

Lida
Ср, 3 Февраля 2016г. 17:07
Конечно! Форма с дыркой веселее, но, если Вам не для детей, а для себя, то и так сойдёт.

cathie
Ср, 3 Февраля 2016г. 15:41
Отличный десетрт!!! Спасибо. Обязательно попробую приготовить

Lida
Ср, 3 Февраля 2016г. 17:05
Ура! Ждём фотографии и отзыв!;)

barabulka
Ср, 3 Февраля 2016г. 14:31
Завтра же попробую. У меня все для рецепта как раз есть. Спасибо за прекрасную идею!

barabulka
Ср, 3 Февраля 2016г. 13:27
Хочу попробовать сделать. А сухие яблоки и сок можно заменить свежими яблоками? И добавить сок, если будет нужно для плотности теста? Как думаете?

Lida
Ср, 3 Февраля 2016г. 14:12
Я думаю, что тогда Вам жидкость не понадобится вовсе. Сырые яблоки имеют очень много сока. Его нужно будет отжать.

ladyisa
Ср, 3 Февраля 2016г. 13:26
Чудесный рецепт.Спасибо

Lida
Ср, 3 Февраля 2016г. 14:29
Спасибо! Готовится 10 минут!

alena519
Ср, 3 Февраля 2016г. 12:59
Добрый день! Лида, как думаете, можно заменить сушеные яблоки и сок на яблочное пюре и все запечь, а не морозить?

Lida
Ср, 3 Февраля 2016г. 14:28
Можно! Будет очень вкусно! Про добавление свежих яблок я уже в комментариях написала. Удачи!

mariya549
Пн, 5 Февраля 2018г. 11:49
Лида, по Вашему мнению, сколько выпекать лучше, минут 20?

mariya157
Ср, 3 Февраля 2016г. 11:45
Здорово!отличный рецепт. Думаю, сироп агавы тоже подойдет? Вместо кленового.

Lida
Ср, 3 Февраля 2016г. 12:40
Конечно. Кленовый даёт очень приятную карамельную нотку. Агава имеет более простой вкус.


Privacy Policy
Copyright (С) 2013-2024 www.likelida.com. All Rights Reserved