Персиковый коктейль со свежим базиликом (веганский, подходит для сыроедов)

Прохладные коктейли – неотъемлемая часть летнего меню. Иногда за окном становится так жарко, что о еде думать просто невозможно.

Чего нельзя сказать о напитках. Сегодня мы готовим простой и поразительно вкусный коктейль из персиков и свежего базилика.

Последний – практически лечебная добавка, если учесть, что эта зелень богата витамин К и А, способна снижать воспаления, температуру, защищать кровеносные сосуды, поддерживать здоровую работу печени и иммунитета в целом. Но перейдём к рецепту!

Если Вы используете очень сладкие персики, то финик можно не добавлять.

Его простой заменой также может стать мёд или любой другой сироп. Если Ваши персики свежие, то рекомендую сократить количество сока, который указан в рецепте.

За вашим окном +30 C? Готовим? Пробуем?

Нам понадобится:

3 замороженных персика

1/2 банана

1 финик (по желанию)

4-5 крупных листиков свежего базилика

1/2-2/3 чашки (1 чашка – 250 мл.) апельсинового сока

Корица на кончике ножа (по желанию)

Смешиваем все ингредиенты в блендере и прокручиваем!

Готово! Освежающий напиток перед Вами.

Приятного и здорового аппетита!