Подписаться & Следовать

  • Русский (ru)
  • English (en)

Раньше мне казалось, что мороженое можно делать только из молока, но я ошибалась.Теперь я знаю точно – мороженое можно делать практически из всего!

Сегодня предлагаю Вам совершенно удивительный рецепт!Никто и никогда не догадается, что оно на самом деле (кто бы подумал?) из фасоли. Нежное, сладкое, с ягодной ноткой. Учитывая тот факт, что веганы хронически страдают нехваткой протеина, это мороженое – находка.Фасоль, овсянка, ягоды – очень вкусно и полезно. Готовим? Пробуем!

Нам понадобится: (8 порций)

1 очень спелый банан

5 ст. ложек овсянки

225 г. белой или любой светлой фасоли (из банки или отваренную)

2-3 ст. ложки черники (я брала замороженную)

3 ст. ложки мёда

125 мл. миндального, овсяного молока или любого другого молока

1 ч. ложка ванильного экстрактаПромываем фасоль и смешиваем с овсянкой, молоком, мёдом, бананом, ванилью.Делаем из этого пюре и 1/3 разливаем по формочкам.

Другую 1/3 отставляем в сторону, а оставшееся смешиваем с черникой и делаем ягодную прослойку.

Наливаем в формочки.

Сверху закрываем оставшимся белым составом.

Ставим в морозильную камеру на 3 часа.

Готово!

Приятного и здорового аппетита!

Довольны все!

anastasiya_malceva238
Пт, 16 Августа 2019г. 22:25
Лида, а оно получится без овсянки? Хочется его приготовить, то я уже наелась другими вашими рецептами с овсянкой))) Хочу сделать небольшой перерыв

natali_lazareva
Вт, 5 Апреля 2016г. 11:26
Лида , спасибо за рецепт! очень вкусное мороженое! делала все по рецепту. Все Ваши идеи и рецепты замечательные, готовлю часто и все нравится. Ваш сайт - вкусная находка)))

Lida
Вт, 5 Апреля 2016г. 16:46
Наталья, я очень рада! Спасибо за добрые слова! Приятного аппетита!

diana_kozhevnikova
Вс, 13 Марта 2016г. 13:24
Я люблю мороженное больше всего остального. Ввиду диеты уже с ноября практически его не ем. А тут - просто чудо! Можно есть! и оно вкусное!!! Даже на воде (не на молоке), без меда. И даже муж, который поначалу говорил, что оно ему как-то "нейтрально", потом признался, что "затягивает". В качестве ягод брала смородину. Вот закончится диета, попробую сделать в полном соответствии с рецептом и в формочках:) Благодарю за этот чудесный рецепт! Буду еще пробовать сделать мороженое с тофу (муж не верит, что тофу можно есть:))

Lida
Вс, 13 Марта 2016г. 16:18
Диана, отличные новости! Я уже, если честно, не помню, когда еда мороженое, которое не сама сделала;)). Иногда так лень готовить, а приходится, так как ничего подобного в магазине не купить. Засада;)).

svetlana636
Пн, 19 Января 2015г. 10:40
Получилось только со второго раза, когда взяла меньше фасоли (первый раз на весах взвешивала 225 гр) и кокосовое молоко. Спасибо!!

Lida
Пн, 19 Января 2015г. 10:44
Светлана, когда в рецепте стоит 1 чашка, то это говорит об объеме, а не о весе. Значит, что Вы должны взять чашку в 250 мл и заполнить ее продуктом.

svetlana636
Пн, 19 Января 2015г. 10:49
Там стоит 225 гр, но я уже поняла, что мерить надо по объему. Светлана я ;)

Lida
Пн, 19 Января 2015г. 10:51
Ой, посмотрела на другую запись. Извините.;)

nadezhda851
Чт, 13 Ноября 2014г. 12:16
мы сделали и съели это мороженое.) интересный рецепт. чернику заменили на клубнику. ( у нас с этим(черникой) здесь тяжеловато)). единственное, овсянка не до конца размололась и чувствовались малюсенькие кусочки. вину свалила на блендер. p.s. хотела похвастаться фотографией, но не знаю как это сделать.)

Lida
Чт, 13 Ноября 2014г. 13:28
Здорово! Я Вам советую овсянку замачивать немного. Она станет мягче и податливее. Пришлите фото в группе Facebook. Напишите мне сообщение и прикрепите фотографию туда. Жутко интересно!;)

natalia_avrina
Вс, 9 Ноября 2014г. 09:44
Спасибо!!

natalia_avrina
Вс, 9 Ноября 2014г. 09:35
Спасибо!! ГОтовая - в смысле вареная, я правильно поняла? То есть крем для торта морковного (того, что с кешью) Вы делали блендером Vitamix, да? Просто, судя по картинке там, у Вас он прямо крем получился, а у меня крупинками. А какая мощность у блендера?

Lida
Вс, 9 Ноября 2014г. 09:40
Да, вареная;). Крем для пирога делала именно в Vitamax. Сейчас vitamax -лучший блендер на рынке. Самый мощный! Посмотрите их сайт, там всё в деталях об этом блендере.

natalia_avrina
Вс, 9 Ноября 2014г. 04:29
А фасоль прямо сухая?? снова вопрос, что у Вас за блендер? :) (я уже задавала, но либо Вы его не увидели, либо я ответ :) у меня вообще погружной, он, конечно, таких издевательств не выдерживает, как свежая зелень, орехи и пр какой покупать? Хочется хороший, но не по цене самолета :)

Lida
Вс, 9 Ноября 2014г. 07:05
Готовая фасоль. Я про блендер уже ответила под каким-то из других рецептов. У меня kitchenaid на 11-13 чашек. Для кремов и более жидких составов- Vitamix. Средний блендер kitchenaid в USA стоит 200$, а Vitamix стоит 400$. Удачи!

svetlana951
Сб, 8 Ноября 2014г. 10:13
Классный рецепт!Спасибо!

Lida
Сб, 8 Ноября 2014г. 10:20
Ура! Пожалуйста!;)

kseniya657
Сб, 8 Ноября 2014г. 14:15
Шикарный рецептик! Изумительно готовите! Буду пробовать)

Lida
Сб, 8 Ноября 2014г. 14:17
Ксения, спасибо! Буду продолжать;)


Оставить комментарий

Политика конфиденциальности
Copyright (С) 2013-2023 www.likelida.com. Все права зарезервированы.
Использование любых материалов со страницы возможно только после письменного разрешения автора.