Subscribe & Follow

  • Русский (ru)
  • English (en)


tatyana422
Чт, 19 Октября 2017г. 04:56
Лида, большое вам спасибо за сайт! Читаю с огромным удовольствием и пользой для себя! Я та самая кормящая мама, которой ничего нельзя есть, тк у ребенка аллергия, но ваши рецепты позволяют с этим справиться )))))

Lida
Чт, 19 Октября 2017г. 13:07
Ура! Удачных Вам экспериментов!

svetlana932
Чт, 10 Августа 2017г. 05:52
Лида, здравствуйте! Разъясните пожалуйста, я правильно понимаю:
"ГМО - не может быть органик. То есть если написано organic, то это не гмо. Однако если написано non gmo - это не означает органик."?
Спасибо.

Lida
Чт, 10 Августа 2017г. 13:41
Добрый день. В Америке, если продукт ГМО, то он не может быть органическим. Если он органический, то он не может быть ГМО. Есть несколько подразделений ОРГАНИК. На продукте должно быть написано, что он органический (должно быть слово organic), тогда он действительно полнойстью 100% органический. Если этого указания нет или написано, что продукт 70% органический, то тут к наличию ГМО могут быть вопросы. Про Европу и другие страны ничего сказать не могу, так как везде разные правила маркировок товара.

svetlana226
Чт, 10 Августа 2017г. 18:04
Спасибо, Лида, за быстрый ответ.
Хотела ещё у Вас спросить:
Почему в Америке на некоторых продуктах ставят два значка "organic" и "non GMO" если достаточно только одного "organic" который сам по себе обозначает что продукт не генно модифицированый?
Благодарю!

Lida
Чт, 10 Августа 2017г. 19:07
Я думаю, что это чистый marketing. Кто-то в большом офисе проверил и решил, что населению лучше продаётся слово "organic" в дополнении, чем просто пугающее "без ГМО".

liya851
Вс, 18 Июня 2017г. 18:48
Лида, здравствуйте!
Я потрясена на сколько вы реальная и адекватная женщина! Прочла за один день много ваших статей и комментариев (так сильно была потрясена, какая вы молодец). И не нашла почему вы не едите ничего молочного. Про молоко в чистом виде слышала, в вот сыры почему нет ? Особенно молодые типа эмеретинского и сулугуни, или наоборот выдержанные сыры? И еще как комплимент просто, не понимаю откуда берется ваш 25ый и 26ой час в сутках на круглосуточную готовку и все остальное ! Спасибо Вам большое!

Lida
Вс, 18 Июня 2017г. 20:39
Лия, спасибо за тёплые слова. Не ем сыр по той же причине, что и молоко, ведь сыр делается из молока. Гормоны, гормоны и ещё раз гормоны. Помимо этого я не люблю вкус молочных и мой желудок не очень любит лактозу;). Времени нет совсем. Увы. Было бы время, страница была бы куда более интересной....

helen_rudnitskaya
Вт, 23 Мая 2017г. 16:11
Спасибо! Давно искала подобную информацию

viktoriya193
Чт, 18 Мая 2017г. 13:05
Спасибо! Подчерпнула для себя несколько новых фирм и покупок!

Lida
Чт, 18 Мая 2017г. 14:05
Я очень рада.

anna936474
Вт, 16 Мая 2017г. 00:28
Лида, спасибо за статью, хотя я и не могу воспользоваться советами, т.к. живу не в США)) Но есть вопрос по сиропу агавы, т.к. я его никогда не пробовала, но встречала в Ваших рецептах. Чем он кардинально отличается от других подсластителей - ароматом? Или сладостью? Что вместо него можно использовать?

п.с. недавно готовила Ваш суп из брокколи. Готовила на 2 дня, съели за вечер) Перец в составе - бомба! Придает нейтрально-сладковатому привкусу капусты необходимую остроту, ну и без лимона никак)) Спасибо, это было вкуууусно)

Lida
Вт, 16 Мая 2017г. 01:22
Он не имеет яркого вкуса, умеренно сладкий, напоминает жидкий мёд без сахара. Имеет более низкий Г индекс и этот сироп чуть более полезный, чем, к примеру, сахар или меласса.
Спасибо за тёплый отзыв о моем рецепте. Очень приятно!;)

alena483
Пн, 15 Мая 2017г. 15:44
Простите за опечатки хлеб или печенье

Lida
Пн, 15 Мая 2017г. 15:56
У меня на странице есть чудесный рецепт имбирного печенья. Очень вкусное! Начните с него.

alena483
Пн, 15 Мая 2017г. 15:43
Wowwww ответы на многие мои вопросики, спасибо вам за ваш прекрасный труд!!!Подскажите пожалуйста в каких блюдах вы используете мелассу, а то купила хотела вроде хлкб приготовить мои печенье, но никак не начну:

irina428
Пт, 12 Мая 2017г. 14:40
Лида
Супер пост! Очень актуально!
а кокосовое молоко Вы какой фирмы берете? И сливки

Lida
Пт, 12 Мая 2017г. 14:48
Молоко я указала с фотографией. Никакие сливки я не покупаю.

natasha246
Вс, 7 Мая 2017г. 15:27
Лида, спасибо за труд!
А ваши мальчики пьют соевое молоко? Есть мнение, что оно полезно для женщин и не очень для мужчин. Что Вы по этому поводу думаете?

Lida
Вс, 7 Мая 2017г. 15:36
Мои дети пьют обычное молоко, но сладости я готовлю с соевым.

arina167
Вс, 7 Мая 2017г. 14:27
Лида, здравствуйте! Я некоторые продукты из этой статьи не нашла на iherb. Или не всё указанное заказываете там?
Спасибо большое за отличные рецепты! Мне нравится по ним готовить и многие уже повторно готовила =)))

Lida
Вс, 7 Мая 2017г. 15:37
Некоторые вещи можно заказать на Amazon.

arina167
Вс, 7 Мая 2017г. 17:16
Спасибо, присмотрюсь =)

luba
Пт, 5 Мая 2017г. 01:08
Когда я переехала в США, я вообще не знала что покупать. Вот приходишь в магазин, а там нет привычного хлеба, муки и риса. Все фирмы другие, кроме, наверно, кетчупа и сникерса:) Как мне было сложно найти правильные продукты! Живу здесь 5 лет и покупаю Bob’s Red Mills, Ancient Harvest, Spectrum, Wholesome! Так что, кажется, я на правильном пути. Спасибо за список, буду искать корицу и экстракт ванили!

sergey
Чт, 4 Мая 2017г. 13:48
Очень интересная публикация про ваши скитания по Америке и про продукты, которые там есть. Оказывается и сейчас в развитых странах наблюдается немало продуктов напичканных химией и приходится очень тщательно выбирать среди них. В постсоветском пространстве много вредных пищевых добавок, которые запрещённые в той же Америке свободно здесь входят в состав продуктов. ... Впечатлили кофе без кофе, соль без соли)

Lida
Чт, 4 Мая 2017г. 17:06
Сергей, рада, что Вам понравилось. Буду писать ещё;).

lidiya248
Чт, 4 Мая 2017г. 08:46
Лида, какой хороший и полезный пост! Спасибо большое!!! Все проанализирую и возьму на заметку!

mila320
Ср, 3 Мая 2017г. 18:39
Лидочка, спасибо большое за статью! Скажите пожалуйста стевия предложенная вами горчит?есть послевкусие горьковатое ?

Lida
Ср, 3 Мая 2017г. 20:03
Мила, нет. Она очень сладкая! Чрезвычайно сладкая!;)

marina994
Ср, 3 Мая 2017г. 12:18
Лида, благодарю за полезные советы! Много нового для себя открыла ) Мы живем в Москве, такие марки можно заказать только по интернету. Россия намного отстает от Америки в этом плане ) Не так давно случайно наткнулась на Ваш сайт и теперь стала частым гостем ) Уже успела попробовать вафли, шоколадные конфетки с арахисом, "твикс", лосось с розмарином и томатами, яблочный пирог, суп из красной чечевицы, воздушные улитки, лимонно-маковый кекс, имбирную коврижку, конфетки из фундука и белый шоколад. Все тааакое вкусное, полезное, в общем Вы умничка! Было бы интересно почитать статью про то, чем кормить мужа, когда он работе ))

Lida
Ср, 3 Мая 2017г. 14:15
Марина, спасибо за тёплые слова. Обязательно подумаю над такой статьей.

kartin
Ср, 3 Мая 2017г. 03:51
Сколько радости от статьи, не могу передать словами. Большое спасибо Вам, Лида!
Моя корзина на iherb в разы пополнилась)

anastasiya216
Вт, 2 Мая 2017г. 18:54
Лида, с большим интересом прочитала Ваш пост. Большинство ингредиентов у нас тоже в меню. И полностью согласна, что Калифорния вызывает сильную зависимость по качеству продуктов))) Про Costco тут уже спросили. У меня вопрос про Trader Joe's - насколько вы доверяете их линейкам органических продуктов?

Lida
Вт, 2 Мая 2017г. 20:31
Доверяю, что это органик, но они очень часто наполняют органические продукты сахаром и солью. Прежде чем кидаться на слово "органик", советую читать их состав.

yuliya232
Вт, 2 Мая 2017г. 16:28
Лида, спасибо за рекомендации! Очень ценная для меня информация ))

alena698
Вт, 2 Мая 2017г. 13:22
Лида, очень полезный пост, спасибо)
Было бы ещё интересно, почитать подобный о косметике, которой Вы пользуетесь)

Lida
Вт, 2 Мая 2017г. 13:52
Спасибо за идею. Подумаю на этим...;)

ekaterina284
Вт, 2 Мая 2017г. 09:28
Лида , спасибо за обзор!
к сожалению, у нас такие вещи стоят дороже...
но покупаем , когда путешествуем или заказываем.
и спасибо Вам за рецепты. с нетерпением жду новое и готовлю . почти все уже приготовила , хихи кроме бобовых - не едят (

Lida
Вт, 2 Мая 2017г. 13:51
Екатерина, пожалуйста!

anna622
Вт, 2 Мая 2017г. 07:38
Лида, спасибо большое за Ваш труд! Очень ценно, накидала всего-всего в корзину на iherb. А можно вопрос, как вы относитесь к патоке в составе продуктов? У нас продаются классные батончики из семян льна, в составе которых только эти самые семена, различные фрукты или ягоды и патока. Вот она меня сильно смущает.

Lida
Вт, 2 Мая 2017г. 13:51
Анна, это другая форма сахара. Смотрите на количество ее в составе. Вы точно не хотите покупать уж совсем сахарные батончики.

natalya364
Вт, 2 Мая 2017г. 03:19
Лида, благодарю вас за эту статью! Всегда много времени провожу в поиске отзывов и рекомендаций, плюс метод проб и ошибок. Вы сейчас так облегчили многим мамам жизнь)))))) Большое вам женское спасибо!!!

Lida
Вт, 2 Мая 2017г. 03:37
Наталья, пожалуйста. Идею подали читатели, я лишь ее воплотила в жизнь.

natasha839
Вт, 2 Мая 2017г. 01:09
Лида! Спасибо огромнейшее!!! Ценнейшая информация! И всё без ГМО, как раз сильно озаботилась этим вопросом - почему я наивно полагала, что на ГМО продуктах будут лейблы "ГМО-продукты"?! Вот только сейчас начали писать "частично (или полностью) содержит ГМО"... и мы это употребляли и ребёнка кормили(((
Так что огромное спасибо!
Всего Вам доброго!

Lida
Вт, 2 Мая 2017г. 01:18
Наташа, пожалуйста! Здоровья Вам и Вашей семье.

albina956
Пн, 1 Мая 2017г. 23:37
Классная статья!!!! Миллион "спасибо" , что поделились своим опытом) Мы то, что мы едим) Ваша страница с рецептами важна и нужна многим и для меня в том числе)

Lida
Вт, 2 Мая 2017г. 01:19
Альбина, пожалуйста в ответ;). Спасибо за тёплые слова!

yuliya433
Пн, 1 Мая 2017г. 22:02
Лида, как всегда полезно и интересно! Меня очень интересует эта тема, особенно в США, прилетев пол года назад с семьёй , не понимая что хорошо, а что плохо , начала звонить подруге в Лос - Анджелес , а она меня познакомила с Вами☝️Вы для меня пример умной мамы! Спасибо Вам

Lida
Пн, 1 Мая 2017г. 22:08
Юлия, с приездом! Спасибо за добрые слова.

ira784
Пн, 1 Мая 2017г. 21:14
Лида, спасибо огромное за проделанную работу!
Считаете ли Вы, что важно где покупать еду, даже если она органик? Например, органик мясо/курица в Costco(и под своим брендом) или Whole Foods? И как относитесь к бренду 365? Покупаете ли у них орехи/сухофрукты/специи? Заранее спасибо!

Lida
Вт, 2 Мая 2017г. 01:22
Я покупаю органическую продукцию в Костко, но никогда не видела ничего под брендом Костко, что было бы органическим;). Они просто перепродают чужой органический товар, который, между прочим, можно найти и в ХФ. Мне не нравится вся продукция 365, но орехи у них хорошие и масло кокоса тоже можно смело покупать.

anna383
Пн, 1 Мая 2017г. 20:59
Лида, спасибо! Это именно то, о чем я вас просила. Ваши рекомендации бесценны. Bobs red Mills уже заказываю на айхербе, очень нравится их продукция. И Braggs тоже хорош. Буду искать где купить другие марки. Ждём новых статей и рецептов

elena180
Пн, 1 Мая 2017г. 18:50
Спасибо за статью,ну ооооочень полезная и нужная для нас информация!!!

Lida
Пн, 1 Мая 2017г. 20:05
Елена, чудесно! Очень приятно, что Вам понравилась эта публикация.

marina845
Пн, 1 Мая 2017г. 18:17
Лида, спасибо большое за пост! :-) Потянуло духом организованной мамы-менеджера большого семейства, мне это нравится! Многое из того, что Вы перечисляете тут, недоступно там, где я живу, но, как уже выше написали, - iherb, жди меня, уже присмотрела товары для следующего раунда шопинга :-) И сам подход мне близок - клубника должна иметь вкус клубники, а не химикатов. :-)

Lida
Пн, 1 Мая 2017г. 18:22
Зачем Вам нужны обычные магазины? Сейчас в интернете можно купить всё. Моей задачей стояло- помощь и быстрый ориентир среди товаров, которые нужны для приготовления моих рецептов. Рада, что что-то пригодится.

marina198
Пн, 1 Мая 2017г. 18:51
Клубнику, например, приходится в магазине или на рынке покупать

Lida
Пн, 1 Мая 2017г. 20:05
Вы клубнику тоже можете купить в интернете). Ее доставят Вам на дом. Есть множество сервисов, которые доставляют местную органическую продукцию на дом. Я говорю о Америке. Магазин как здание- атавизм.

valentina361
Чт, 20 Июля 2017г. 08:55
А мой муж ругается когда я часто заказываю по интернету, поскольку пересылка коробок дорого обходится окружающей среде...

Lida
Чт, 20 Июля 2017г. 12:05
А Вы можете утилизировать коробки или использовать их в домашних условиях. Многие фирмы кстати, делают коробки из переработанного материала;). Природе не конкретно коробки дорого обходятся, а 7,5 миллиардов человек, которые здесь живут. Надо не коробки регулировать, а рождаемость.

katerina541
Сб, 20 Мая 2017г. 10:58
А какие сервисы по доставке органической клубники в майями?

Lida
Сб, 20 Мая 2017г. 12:26
Google it. Я живу в Калифорнии, здесь их валом.

yuliya313
Пн, 1 Мая 2017г. 18:05
Лида, спасибо. Очень интересно было узнать о ваших предпочтениях, потому что я вам доверяю) некоторые из представленных продуктов уже в листе желания. Только кокосового масла я не увидела, наверное, вы где-то о нем уже писали. Я никак не могу с ним определиться, очень богатый выбор. Наверное, попробую spectrum, раз вы ему доверяете. Отдельное спасибо за liquid aminos. Честно говоря, я думала что соевый соус полезный, но "век живи, век учись", теперь попробую что-то новое и, как бонус, еще полезнее)

Lida
Пн, 1 Мая 2017г. 18:12
Ох, Вы когда-нибудь читали состав обычного соевого соуса? Это очень страшно есть. Рада, что Вам понравился и пригодился список.

dmitry_alekseitch
Вт, 2 Мая 2017г. 18:00
Состав соевого соуса Киккоман: соевые бобы, пшеница, вода, соль. Что страшно есть здесь?)

Lida
Вт, 2 Мая 2017г. 18:11
Эта фирма добавляет в свой состав этанол;). I don't like that.

dmitry_alekseitch
Ср, 3 Мая 2017г. 10:10
Это в "легком" (зеленый цвет бутылочки) Киккомане есть в составе этанол, в классическом - только те ингредиенты, что э перечислил выше). Я специально занимался этим вопросом так как соевый соус - один из любимых продуктов.

Lida
Ср, 3 Мая 2017г. 14:14
Дмитрий, в их обычном соевом соусе около 660 mg соли, а в том, что редлагаю я- 320 mg. Это очень большая разница! Какую сою они используют? В моем соусе только non -GMO. Big difference!;)

darya393
Пн, 1 Мая 2017г. 16:24
Здравствуйте Лида! Спасибо большое за сайт, с удовольствием Вас читаю и готовлю по Вашим рецептам.
Почему Вы выбираете овсянку без глютена? А в прикорм детям в 6 месяцев, тоже вводили такую кашу? Заранее спасибо.

Lida
Пн, 1 Мая 2017г. 16:52
Дарья, я не выбираю овсянку без глютена, а мои дети едят обычную овсянку. Так как многие пользователи не верили в ее существование и часто спрашивали о ней, то мне хотелось показать им продукт и сделать фотографию именно этой овсянки.

tanyusha_danilova
Пн, 1 Мая 2017г. 16:23
Большущее спасибо, Лида!
Это очень полезная статья!

Lida
Пн, 1 Мая 2017г. 16:47
Ура! Пожалуйста!

natalya744
Пн, 1 Мая 2017г. 16:17
Лида, вы - супер молодец!!! Здоровья вам и вашим близким! Люблю вас!!!

lilya928
Пн, 1 Мая 2017г. 16:01
благодарю)

tanya252172
Пн, 1 Мая 2017г. 16:01
Спасибо, Лида!

kseniya258
Пн, 1 Мая 2017г. 15:37
Вау! Спасибо огромное! Теперь покупать на айхербе будет проще!

Lida
Пн, 1 Мая 2017г. 15:51
Для того и старалась;).Удачных покупок!

mariya819
Пн, 1 Мая 2017г. 15:31
Больше спасибо!

Lida
Пн, 1 Мая 2017г. 15:50
Пожалуйста!;)

varya494
Пн, 1 Мая 2017г. 15:20
Добрый день!
Можете рассказать, почему Вас пугает ГМО?

Lida
Пн, 1 Мая 2017г. 16:07
Если не вдаваться в глубокие детали того, что, к примеру, ГМО никто до конца не исследовал, а тесты на животных, которых кормили ГМО, показывают преждевременное старение и износ органов, то стоит отметить, что продукты ГМО требуют огромного количества пестицидов, гербицидов и тд в процессе роста, что вредно нам и очень вредно природе. Побочные эффекты для человека выражаются в резком скачке болезне с периода введения ГМО. Токсины, которые вырабатывают новые гены могут нести непредсказуемые последствия для человеческого организма. И список можно продолжать...;)Если есть возможность отказаться от ГМО, то это нужно делать.

Leave comment

Privacy Policy
Copyright (С) 2013-2022 www.likelida.com. All Rights Reserved