Subscribe & Follow

  • Русский (ru)
  • English (en)


I am a big fan of arugula.

I think it has it all: it’s crunchy, slightly bitter, full of vitamins, antioxidants and pairs great with lots of healthy food ingredients.

Today I would like to share with you my new, very simple but delicious recipe – my arugula salad with blueberries and seeds.

Sounds weird, but this combination is super nutritious! Slightly sweet, very filling, looks great and very yummy.

I use orange dressing that is also very easy to make and helps elevate the taste of the salad to the next level.

No doubt you will like it! Give it a try! Ready? Let’s go cooking!

We will need:

1 portion of wild arugula

1/4 medium-size carrot

1 table spoon of almonds

1 table spoon of hemp seeds

For the dressing

2 table spoons of orange juice

1 table spoon of olive oil

1/2 tea spoon of agave syrup or honey

Salt and black paper to taste


Mix everything for the salad base.

In the other bowl mix everything for the dressing. Combine together. Ready to serve! Enjoy!



natalya332
Вт, 3 Марта 2020г. 02:09
В восторге от ваших рецептов. Спасибо огромное за ваш труд.

Lida
Вт, 3 Марта 2020г. 09:18
Наталья, спасибо Вам за добрые слова! Удачных экспериментов!

mariya_egorova
Сб, 30 Мая 2020г. 18:32
Ура! Пришло лето и руккола подросла на грядке!:) А значит и любимые салаты с вашей страницы на столе! Этот салат сегодня пришлось делать 2 раза!:) Спасибо, Лида!!

Lida
Сб, 30 Мая 2020г. 18:40
Ура! Пожалуйста!

mariya_egorova
Пт, 27 Декабря 2019г. 15:11
И вообще обожаю ваш блог! И являюсь вашим верным и благодарным читателем уже 5 лет!:) Волшебные рецепты для вкусной жизни! :) Спасибо вам огромное!:) Уже второй мой сынок растет на ваших супчиках и десертах ;)

Lida
Пт, 27 Декабря 2019г. 15:59
Отлично! Очень приятно такое слышать. Здоровья Вашей семье.

mariya_egorova
Пт, 27 Декабря 2019г. 15:06
Жаль:( надо же ... А нашей семье очень полюбились прошлогодние блюда! Особенно конечно клюквенный пирог!;)

mariya_egorova
Пт, 27 Декабря 2019г. 14:56
Лида, а вы порадуете своих почитателей новым Новогодним меню?;)

Lida
Пт, 27 Декабря 2019г. 14:58
Мария, нет. От Новогодних меню я отказалась. Они, как показала моя статистика, мало интересны читателям, но жутко энергозатратны для меня. Не стоит того.

mariya_egorova
Пт, 27 Декабря 2019г. 14:55
Оххх:)) Раздобыла под Новый год свежей рукколы в нашей снежной зиме :)) теперь каждый день будет новый салат с вашей чудесной страницы!:)

irina428
Вс, 2 Июня 2019г. 01:28
Здравствуйте Лида! Спасибо за рецепт! Ваш Инстаграм не работает?

Lida
Вс, 2 Июня 2019г. 10:24
Все работает. Все на месте.

irina428
Пн, 3 Июня 2019г. 10:55
Не открывается

Lida
Пн, 3 Июня 2019г. 12:06
Все работает. Вероятно, Вы были заблокированы.

irina428
Пн, 3 Июня 2019г. 12:21
Я с разных аккаунтов проверяла. Ну ладно, в любом случае, никогда не желала вам ничего плохого...

marina866
Сб, 1 Июня 2019г. 19:14
Лида, спасибо за прекрасный рецепт! Неожиданное сочетание рукколы с черникой, обязательно сделаю такой салат!

Lida
Сб, 1 Июня 2019г. 20:29
Пожалуйста! Приятного аппетита! Салат- бомба. Отличная идея для лета.

Leave comment

Privacy Policy
Copyright (С) 2013-2021 www.likelida.com. All Rights Reserved