Subscribe & Follow

  • Русский (ru)
  • English (en)
Green Pasta With Shrimp And Red Pepper

IMG_8763The frequent problem of healthy eating in the family are men: dads, husbands etc.
IMG_8765Do not be offended, men, we love you very much, but because of the permanent desire of every woman to be slim, attractive and popular, it is much easier for us to give up a piece of meat or sausage than for men whom we would love no matter what.
IMG_8770Lucky you, men!
IMG_8774So, today we are cooking for the men, whom we want to see healthy, strong, and also set a good example for our children.
FullSizeRenderNo meat and heavy sauce! IMG_8796Forget about them!
IMG_8787We are cooking a light pasta with spinach and shrimp.IMG_8781Very delicate, fragrant, and so delicious that you will forget about steaks or chops.
IMG_8785It is cooked simply, using the most simple and affordable ingredients.
IMG_8793Men and not only men, I promise: You will like it.
IMG_8783Ready? Set?
IMG_8795Let’s go cooking!

Pasta fettuccine for 3 servings

12 shrimp + a bit of lemon juice

1.5 handfuls of spinach + 2 tbsp. of vegetable oil (I use canola oil)

1/4 of red pepper

1 stick of celery

1 tbsp. of basil (I use frozen)

2 cloves of garlic

Vegetable oil for frying

Salt to taste

imageFinely chop all the vegetables and garlic.
imageFry the vegetables in vegetable oil.
imageMix the spinach and oil in the blender until smooth. If you already have chopped frozen spinach, you can use it and omit the chopping stage.
imageBoil the pasta. It seems to me that fetuchini is best for this dish, but you can use spaghetti or even penne.
imageAdd the spinach to the vegetables and stew a little. Time to add the basil. I use frozen, but fresh is ok too.
imageAdd the boiled pasta to the vegetable composition.
imageFry the shrimp and lemon sauce and add to the pasta.
IMG_8768Stir! Done!
IMG_8779Delicious! A wonderful aroma for the whole house!
IMG_8789Bon appetit!

10 Comments

  • Елена says:

    Лида, благодарю Вас за труд! Очень вкусные рецепты! Специально пишу под рецептом с морепродуктами: обычно у рецептов блюд, для которых нужны продукты животного происхождения, немного комментариев. И они подвергаются риску удаления из стройных рядов)) пожалуйста, оставляйте их! Читаю все, вдохновляясь слогом, подачей, мастерством и фантазией. и отдельное спасибо за статьи! Они всегда в точку:)

  • Ludmila says:

    здорово! вспомнился еще супер рецепт пасты с клюквой и салмоном в присутствии шпината и красного лука. Теперь креветки попробуем.

  • Elena_Litvinenko says:

    О, супер! Выглядит очень вкусно! Сделаем!))

  • Сергей says:

    Если есть креветки, то да, можно обойтись и без мяса. Шпинат люблю, нравится его резкий вкус. Всегда весной готовим зелёный салат с творогом на его основе.

  • Alena says:

    Лида, этот рецепт(впрочем как и все остальные Ваши рецепты) просто феноменальный! Я очень благодарна Вам за то, что вы научили меня более разумно подходить к своему питанию. Теперь благодаря Вам я очень люблю готовить(в особенности Ваши блюда). Спасибо Вам огромное за всё!

Leave a Reply to Елена Cancel

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Privacy Policy
Copyright (С) 2013-2019 www.likelida.com. All Rights Reserved