Subscribe & Follow

  • Русский (ru)
  • English (en)


I don’t know how about you, but in the winter months, I like chocolate a lot! Today we’re going to make surprisingly tasty tartlets.


My husband, who is a connoisseur in all things sweet, has tested this, and I was granted an approving assessment of “Well! Oh-oh-oh-very tasty.”


Hee-hee! Surprisingly, there are only 5 ingredients in this recipe.


For the crust of the tartlet, I use hazelnuts.


I roast them a little to make them especially fragrant, but you can leave the hazelnuts raw.


The cream consists of beans!


You can use any light beans. Their milky taste, in combination with cocoa powder and dates, makes an incredibly mouth-watering combination, which we pour in the tarts.


Protein tartlets (the beans contains 6 g. protein, and a phenomenal 20 (!) g. protein per cup) are an excellent snack in the middle of the day or a sweet dessert for the evening.


Ready? Set? Let’s go cooking!

We will need: (8-9 pieces)

For the crust:

1 1/25 cups (375 ml.) hazelnuts

5 large, soft dates

Cream:

6 large, soft dates

3 tbsp. sugar-free cocoa powder

1/2 cup of any light bean

1/2 cup almond or any other milk


Grind hazelnuts to the state of small crumbs. If you want to pre-roast them, spread the nuts on baking paper, and put the baking tray in the oven for 10 minutes at 165C / 325F.


Add dates.

It will form a sticky mass.


Distribute the dough in the molds. I use silicone because it is very easy to take out the finished product.


Cook beans, if raw, or rinse them if using canned. 


Combine with dates, cocoa powder, and milk and beat into a homogeneous cream. This may take some time.


Put the cream over the base and put them into the freezer for 2-3 hours.


Done!


Bon appétit!


Chocolate protein charge is guaranteed!

yana
Сб, 31 Октября 2020г. 13:11
Лида, добрый день! Не могу не писать )))) Сегодня приготовила эти вкусняхи , они Божественны! Муж ест и говорит : «Это бомба!» Я спросила его мнение из чего крем? Он наивный , говорит: «ну наверно из орехов как обычно))))» Тут то я не сдержалась и сказала ФАСОЛЬ. Он был конечно сильно удивлён и сказал лучше не говори состав )))))

irina369
Вт, 21 Мая 2019г. 06:05
Лида, спасиБо огромное за рецепт ))) как всегда потрясающе воображение и вкус ))) мне нравятся необычные (как говорят в моем окружении) сочетания продуктов))) Скажите, у меня есть «запас» своей фасоли, но она красная ! Как думаете, подойдёт?

Lida
Вт, 21 Мая 2019г. 07:01
Подойдёт. Будет тоже вкусно. Удачи!

irina369
Вт, 21 Мая 2019г. 11:17
СпасиБо)))

katrin945
Сб, 30 Апреля 2016г. 14:00
Лида, потрясный рецепт! вкус у крема удивительно шоколадный и фасоль совсем не выбивается! Единственное, у меня ореховое тесто оказалось суховатым. Добавила немного кокосового масла и сиропа агавы.

yulya838
Пт, 15 Апреля 2016г. 06:56
Лида, здравствуйте! Я потрясена Вашими идеями! Хочется пробовать все и сразу ;)))) Пока остановилась на этой вкусняшке) Вы использовали свежие финики? Ничего, если они будут в виде сухофруктов? У нас свежих днем с огнем не сыскать :( ...

Lida
Пт, 15 Апреля 2016г. 09:24
Сухие финики. Обычные, которые в магазинах продают. Тёмные, сладкие и тд. Я свежих в жизни не ела;)))))

olesya904
Сб, 9 Апреля 2016г. 15:24
ой мамочки как вкусно получилось!!!!! и вот ни за что бы никто никогда не догадался что там фасоль. фундука не было, заменила на 3/4 чашки арахиса, 1/4 молотого almond, 1/4 кокосовой стружки и 1/4 hemp hearts (вроде конопля по русски) - по сусекам поскребла так сказать :)

olesya904
Сб, 9 Апреля 2016г. 15:33
еще у меня основа не сильно липкая получилась и я туда ст ложку кокосового масла добавила. а крем мне показался не достаточно сладким и я 3 пакетика стевии добавила.

Lida
Сб, 9 Апреля 2016г. 17:38
Олеся, в фундуке вся вкусность! Эх, попробуйте в следующий раз сделать с ним. Вы будете в двойном восторге;).

olesya904
Сб, 9 Апреля 2016г. 17:44
обязательно попробую хотя трудно представить что может быть еще вкуснее :)

anna916
Ср, 6 Апреля 2016г. 14:09
Лида, большое спасибо за очередной шедевр. Пока мы с мужем ездили за покупками, дети сделали нам сюрприз, приготовив эти наивкуснейшие тарталетки. Все в восторге, а я особенно, так приятно, когда дети готовят по Вашим рецептам. Сюрприз удался.

Lida
Сб, 9 Апреля 2016г. 17:57
Чудеса! Такого отзыва у меня ещё не было. Готовили мужья, мамы, но не дети. Это приятно вдвойне! Благодарю за добрые слова!

erzhena
Вс, 27 Марта 2016г. 11:12
Какой блендер вы используете?

Lida
Вс, 27 Марта 2016г. 16:37
У меня их 2. Для основ я использую kitchenaid на 9 чашек, а для кремов я использую Vitamix.

stefaniya
Вс, 20 Марта 2016г. 12:49
Лида, если брать не силиконовые формочки,а бумажные,то их надо смазывать? Спасибо

Lida
Вс, 20 Марта 2016г. 12:52
Нет, не надо.

irina740480
Ср, 9 Марта 2016г. 03:38
Ммммм...как вкусненько получилось с "зелёным зельем" :))) Делала крем: авокадо, лимон и мёд :) Необычно и вкусно. Ребенку давала крем - понравилось.

Lida
Ср, 9 Марта 2016г. 14:21
Мои дети уже вышли из того возраста, когда зелёный крем может понравится;))). Наслаждайтесь!;)

elena987
Чт, 18 Февраля 2016г. 07:31
Пол стакана фасоли это уже готовой вареной?

Lida
Чт, 18 Февраля 2016г. 09:50
Готовой.

evgeniya_shestel
Пн, 15 Февраля 2016г. 07:30
Люблю всё, во что добавлены финики и неравнодушна к рецептам с заморозкой. В копилочку ;-)

Lida
Пн, 15 Февраля 2016г. 09:52
И как же я Вас понимаю!;)))

irina740480
Чт, 11 Февраля 2016г. 09:27
Вкусняшка получилась :) Брала вместо фундука, миндаль. Благодарю за рецепты Лида, уже 2 месяца как подсела на Ваш сайт и очень довольна :)

ekaterina899
Вт, 9 Февраля 2016г. 02:33
Обожаю фасоль, но в таком виде до этого не ела. Я приятно удивлена. Сладко и очень вкусно. Использовала эти тарталетки в качестве тяжелой артиллерии: ребенку так понравилась данная на пробу "пироженка", что согласился сделать быстро уроки, что бы получить еще чай с такими пироженками.

Lida
Вт, 9 Февраля 2016г. 09:42
Ничего себе! Чем бы мне своих шантажировать?;)) Приятного аппетита!

susanna
Пт, 29 Января 2016г. 08:25
Лида, а подскажите, пожалуйста, если не хочется шоколада, а что-то более легкого и кислого, то может заменить какао авокадо или лимоном? Как думаете, что получится или чем еще посоветуете заменить какао?

Lida
Пт, 29 Января 2016г. 09:38
Вы можете сделать лимонный крем: авокадо, лимон, мёд или сироп. Почему нет?

Lida
Вт, 26 Января 2016г. 10:06
Анна, да. Они очень быстро размораживаются. В морозильной камере дольше простоят.

anna268
Сб, 23 Января 2016г. 11:18
уже приготовила и съели! все оценили, даже трехлетний ребенок! правда я вместо фундука брала грецкий орех. Лида спасибо большое за ваши идеи и рецепты!!!

Lida
Сб, 23 Января 2016г. 14:12
Анна, было и сплыло;)). Рада, что всем понравилось! Приятного аппетита!

olga251
Пт, 22 Января 2016г. 08:07
Господи, опять эти безвкусные сладости

Lida
Пт, 22 Января 2016г. 09:29
Боже, опять эта безрадостная Оля!

ira784
Вс, 24 Января 2016г. 09:41
Лида - Вы чудо!) Столько терпения и еще отличное чувство юмора!)

Lida
Вс, 24 Января 2016г. 10:09
Ира, а что мне терять?;))) Я тут недавно прочла, что люди, которые чаще улыбаются, ощущают себя счастливее, что отличным образом сказывается на их здоровье. Будем стараться!

olesya904
Сб, 9 Апреля 2016г. 09:57
hahahahah

kseniya953
Чт, 21 Января 2016г. 16:38
Так хочется быстрее попробовать сделать. Подскажите, какой какао порошок вы предпочитаете, алкализованный или нет?

Lida
Чт, 21 Января 2016г. 17:03
Ксения, когда как. Мне нравится обычный порошок за аромат, но цвет ярче у алкализировнного. В этом рецепте я как раз использую Dutch cocoa powder.

ksyu
Пт, 22 Января 2016г. 01:36
Что такое алкализированный?

Lida
Пт, 22 Января 2016г. 09:28
Это процесс, который убирает кислотность в порошке. После этого какао не реагирует на соду и рецепт должен содержать baking powder для того, чтобы тесто поднялось. Но нам тут это не так важно. В этом рецепте я его использую за цвет. Он гораздо темнее, почти чёрный.

kseniya953
Пт, 22 Января 2016г. 17:54
Спасибо большое за разъяснения.

anya721
Чт, 21 Января 2016г. 06:21
Лида, снова спасибо! это, кажется самое вкусное, что я готовила по Вашим рецептам) И так просто делается. Даже не вериться. У меня получилось ооочень сладко, наверное, можно побольше фасоли добавить? Или будет плохо? Я бы каждый день ела такие сладости), но отдаю себе отчет, что в финиках все же много сахара, они нереально сладкие.

Lida
Чт, 21 Января 2016г. 09:59
Нет, будет нормально. Можно смело добавить. Или количество фиников в креме уменьшить. Рада, что Вам понравилось! Приятного аппетита!

Lida
Ср, 20 Января 2016г. 13:37
Ася, можно заменить. Обжарьте тогда миндаль, чтобы ароматнее было. Финики=изюм. Удачи!

asya413
Ср, 20 Января 2016г. 13:38
Отлично! Спасибо!

liliya386
Ср, 20 Января 2016г. 11:53
пошла ка я замачивать фасоль))) Думаю будет отлично! Вдруг возник вопрос:Лида, а как думаете, если соя вместо фасоли?

Lida
Ср, 20 Января 2016г. 12:13
В каком виде соя?

natalya609
Ср, 20 Января 2016г. 11:32
Лида, а между собой эти все продукты сочетаются?)) Желудок нормально на них реагирует?) Просто очень необычное сочетание...орехи фасоль молоко сухофрукты.... но выглядит как всегда все очень аппетитно!!!

Lida
Ср, 20 Января 2016г. 11:42
Наталья, ещё как сочетаются! Проверяли на 4 детских и 2 взрослых желудках. Почти статистика;))).

asya413
Ср, 20 Января 2016г. 13:31
Лида, замечательный рецепт! Как Вы считаете, можно ли заменить фундук миндалем? И бывает ли альтернатива финикам? Все это из-за аллергии Спасибо!

anna795
Вт, 26 Января 2016г. 01:37
Спасибо большое за рецепт! А хранить их в морозильнике?!


Privacy Policy
Copyright (С) 2013-2024 www.likelida.com. All Rights Reserved