Today we’re making a simple and delicious cake.
It is for those who are tired of oatmeal or granola.
Easy to prepare, it consists of simple ingredients and will suit both children and adults.
Full of apple and oats.
This cake is best served warm with milk.
Delicate and appetizing!
You can’t stop at one. Start your week with a delicious cake!
Let’s go cooking!
We will need: (3-4 average servings)
1 cup (250 ml.) oats
1/2 cup walnuts
1/3- 1/2 cup brown sugar
3/4 cup applesauce (I use sugar-free applesauce.)
1 large apple
3 Tbsp. dried cranberries or raisins
1/4 cup coconut oil
1 tsp. apple cider vinegar (optional)
Cinnamon to taste
Preheat the oven to 165C / 350F.
Grind the nuts and oats. It doesn’t have to become flour, just a finer consistency. Add sugar and cinnamon.
Peel the apples, cut them, and add cranberries. I prefer to leave a little peel to preserve the texture and add some “live crunch” to the cake.
Mix the applesauce with oil and vinegar. Vinegar is added for a brighter flavor, but it can be omitted if your apples are fragrant enough and have a pleasant sourness. Add the mix to the dry ingredients.
Grease the pan with oil and spread out the dough. Bake 20-25 minutes to get a lightly browned crust.
It’s ready!
Serve with almond or regular milk.
Good morning and bon appétit!
Have a good week!
Что-то новенькое из овсянки. Но как раз грецкие орехи закончились
Возьмите пекан.
Лида, спасибо за отличный рецепт! Завтра порадую семью и порадуюсь сама.
Елена, пожалуйста. Ждём отзывов.
Лида, какая же Вы умница! Спасибо большое!:)
Катя, пожалуйста! Приятного аппетита!
Лида! Вечер добрый! Как же Вы молодец, что делитесь полезными и вкусными рецептами)
Альбина, благодарю за тёплые слова!
Лида, кокосовое масло порекомендуете? или не имеет значения для этого рецепта?
Никакой разницы. Любое.
Лида, вы орехи не вымачиваете?
Нет.
Это просто шедевр! Приготовила сегодня на завтрак, некоторые ингредиенты заменила, божественно!
Ирина, Ваш отзыв первый! Спасибо!
Лида, привет! А чем можно заменить кокосовое масло? Спасибо!
Можно взять сливочное.
Лида, наконец сделала запеканку на завтрак! Получилось очень вкусно и сытно, а по вкусу чуть напомнило мюсли )) Единственное, очень сладкая вышла, т.к. еще и добавляла изюм, но молоко все нейтрализовало. На будущее буду класть меньше сахара. Спасибо за рецепт!
Мое утро началось с проверки нового рецепта! Приготовила на завтрак эту запеканку. Сама все съела, с plain yogurt. Яблочного соуса у меня не было, добавила банан и получилось очень сладко (моему мужу бы очень понравилось). Повторим на выходных)) Спасибо.
Замечательно! Соус очень туда подходит. Не пожалеете, если приготовите оригинальный рецепт.
Прекрасный рецепт! Просто, быстро, волшебно! Ребенок ест, это плюс 100! Спасибо, Лида, за Ваш труд.
Ура! Приятного аппетита!
Очень и очень вкусно, спасибо огромное!
шикарный завтрак! Сижу, наслаждаюсь! Лида, спасибо огромное за ваши рецепты!
Оля, приятного аппетита!;)
Лида, здравствуйте! Очень вкусно получилось! Единственное, запеканка у меня не ” схватилась” и нарезать ее ровными кусочками не получилось как у Вас, а получилась рассыпчатой. Это значит, надо больше по времени запекать?
Скорее всего. Возможно, что положили мало пюре или крупно нарезали яблоки.
Спасибо за рецепт! У меня вопрос, а если добавить в два раза меньше масла, то как это отразится на консистенции готового пирога и вкусе?
Попробуйте ту часть масла, что Вы хотите убрать, заменить на пюре.
спасибо большое за совет!
I’m blown away by this recipe. So delicious and healthy!
Glad to hear that! Thank you!
Для меня главный дигустатор это дочь ! Ее накормить мне стоит больших усилий. Если она ест ( а сьела она почти что всю запеканку САМА) то это 101 % успеха .
Лидочка спасибо что уже который раз накормили мою дочь .
Яна, я очень рада! Спасибо за добрые слова и хороший отзыв.
Добрый день Лида. Недавно, совершенно случайно, у меня получилась похожа запеканка. Это было так вкусно, что ей даже не дали остыть. Правда вместо сахара у меня был изюм и не было орехов. Теперь буду пробовать Ваш рецепт! Спасибо Вам огромное за ваш труд.
Удачного эксперимента и приятного аппетита!
Я рассчитала для себя, но может быть кому-то пригодится (считала всве в сыром виде):
кбжу на 100 гр продукта:
калории – 233
углеводы – 29,55
жиры – 12,94
белки – 2,80
клетчатка – 2,32
сахар – 20,76
насыщенные жирные кислоты – 8,99
полиненасыщенные жирные кислоты – 3,60
мононенасыщенные жирные кислоты – 2,32
Это потрясающе вкусно и очень просто!! Гениальный рецепт, как и все, что есть на этом сайте!
Ольга, благодарю! Спасибо за тёплые слова! Невероятно приятно.
Я почему-то просмотрела этот рецепт, когда он был опубликован, увидела вчера, в поисках чего приготовить на завтрак. Удивительно насколько другой может быть овсянка! Очень понравилось всей семье, спасибо!
Рада, что понравилось. Приятного аппетита!
Просто супер, необычно! Муж тоже в восторге!
Отлично! Приятного аппетита!