Subscribe & Follow

  • Русский (ru)
  • English (en)


I always have a lot of bananas at home. It is a “clean” fruit, which is important when it is eaten by children (no juice on the floor, seeds, etc.), delicious, contains a large amount of potassium. According to my calculations, my family eats up to 7 bananas per day! Incredible, huh? So it’s not surprising that in the store a lot of my basket is filled with bananas.

As we all know, bananas mature quickly, and it happens very often to me: I bought a lot but did not have time to eat them all. Today we have a recipe exactly for this case. Got extra bananas? Make chips out of them. Sugar and oil free, healthy and very tasty. Sweet as candies! My family was totally ecstatic.

Ready? Set? Let’s go cooking!

We will need:

2 ripe bananas

1/2 tsp of lemon juice

Preheat the oven to 95C / 200F.

Cut bananas into thin rings.

Sprinkle with lemon juice.

Line the baking sheet with baking paper and distribute the slices. Done! Put in the oven for 1.5 hours. The thin slices dry faster, so take them out before the rest and do not forget to flip the remaining ones so that they do not stick to the paper.

The chips will harden outside.

Bon appetit!

anastasiya351
Пн, 29 Октября 2018г. 03:02
Очень любим банановые чипсы. Можно даже с чаем вместо конфеток))) Только сушим мы их в дегидраторе

liana273
Пн, 9 Января 2017г. 21:49
А на сколько градусов ставить?

darya357
Чт, 26 Февраля 2015г. 07:32
Сушила 1,5 часа, как написано. Что ж, буду пробовать еще раз...

Lida
Чт, 26 Февраля 2015г. 09:12
Дарья, думаю, что нужно было чуть больше сушить. Попробуйте еще раз! Очень вкусно выходит!

darya357
Ср, 25 Февраля 2015г. 14:40
Сделала вчера - не получились! так и остались мягкими даже на следующее утро. Все равно положила детям в ланчбокс - остались не очень довольны. Что не так? Духовка виновата? Все делала, как написано, разве что нарезала тоньше. Бананы были ооочень спелые. Все-таки хочется, чтобы получилось, как надо - отличная идея для ланчбокса!

Lida
Пт, 5 Декабря 2014г. 09:33
Не лайм, а сахар из банана. Чипсы в процессе можно и нужно передвигать.

nataliya
Пт, 5 Декабря 2014г. 10:26
Вон оно что! А они у меня сиднем сидели на одном месте) Спасибо, буду пробовать еще) А с другими чипсами (ананас, яблоко) также надо обходиться - перемещать в процессе?

Lida
Пт, 5 Декабря 2014г. 10:29
Любой сладкий фрукт требует движения. Так даже удобнее следить за процессом готовки и не упустить момент, когда необходимо вынимать готовые дольки. Удачи!

Lida
Пт, 5 Декабря 2014г. 09:05
Наталия, они и должны прилипнуть, ведь в банане есть сахар, но потом легко отходить.

nataliya
Пт, 5 Декабря 2014г. 09:30
Т.е. противень достать, бананы остудить и только тогда их снимать? Я их снимала мин через 5 после духовки, с трудом отдирала и многие с бумажным дном получились!) Может дело в лайме, которым я сбрызнула?

nataliya
Пт, 5 Декабря 2014г. 08:51
Почему же у меня чипсы прилипли к бумаге?((((

Lida
Ср, 25 Февраля 2015г. 18:06
Странно, думаю, что Вы их просто не до сушили и на духовку не стоит грешить.


Privacy Policy
Copyright (С) 2013-2024 www.likelida.com. All Rights Reserved