IMG_8796

Зелёная паста с креветками и красным перцем

IMG_8763Частой проблемой здорового питания в семье являются мужчины: папы, мужья и иже с ними.
IMG_8765Не обижайтесь, мужчины, мы Вас очень любим, но женщине ввиду перманентного желания быть стройной, привлекательной и востребованной, гораздо легче отказаться от куска мяса или колбасы, чем мужчинам, которых, как мы все знаем, мы — женщины, полюбим и так.
IMG_8770Везёт же Вам!
IMG_8774Так вот, сегодня готовим для мужчин, которых мы хотим видеть рядом с нами здоровыми, сильными, а также примером для подражания нашим детям.
FullSizeRenderНикакого мяса и тяжёлого соуса! IMG_8796Забыли о них!
IMG_8787Готовим лёгкую пасту со шпинатом и креветками. IMG_8781Очень нежная, ароматная с большой буквы, такая вкусная, что Вы и думать забудете о тяжёлом бифштексе или отбивной.
IMG_8785Готовится элементарно и из самых простых и доступных ингредиентов.
IMG_8793Мужчины и не только, обещаю: Вам понравится. IMG_8783Готовим?
IMG_8795Пробуем!

Паста фетучини на 3 порции

12 креветок + немного лимонного сока

1,5 горсти шпината + 2 ст. ложки растительного масла (я использую рапсовое)

1/4 красного перца

1 палка сельдерея

1 ст. ложка базилика (я использую замороженный)

2 дольки чеснока

Растительное масло для жарки

Соль по вкусу

imageМелко нарезаем все овощи и чеснок.
imageОбжариваем овощи на растительном масле.
imageИзмельчаем в блендере шпинат с маслом до однородного состояния. Если у Вас есть в наличии уже рубленный замороженный шпинат, то можно взять его и про ступень измельчения забыть.
imageСтавим варить пасту. Мне кажется, что для этого блюда лучше всего подойдут фетучини, но можно взять любые спагетти или даже пенне.
imageДобавляем наш шпинат в овощи и немного тушим. Время добавить базилик. Я использую замороженный, но свежий тоже подойдёт.
imageГотовую пасту вводим в овощной состав.
imageОбжариваем отдельно креветки вместе с лимонным соком и добавляем к пасте.
IMG_8768Перемешиваем! Всё!
IMG_8779Очень вкусно! Аромат на весь дом!
IMG_8789Приятного и здорового аппетита!

8 thoughts on “Зелёная паста с креветками и красным перцем

  1. Лида, благодарю Вас за труд! Очень вкусные рецепты! Специально пишу под рецептом с морепродуктами: обычно у рецептов блюд, для которых нужны продукты животного происхождения, немного комментариев. И они подвергаются риску удаления из стройных рядов)) пожалуйста, оставляйте их! Читаю все, вдохновляясь слогом, подачей, мастерством и фантазией. и отдельное спасибо за статьи! Они всегда в точку:)

  2. здорово! вспомнился еще супер рецепт пасты с клюквой и салмоном в присутствии шпината и красного лука. Теперь креветки попробуем.

  3. Если есть креветки, то да, можно обойтись и без мяса. Шпинат люблю, нравится его резкий вкус. Всегда весной готовим зелёный салат с творогом на его основе.

    1. Я тоже очень люблю шпинат. Baby spinach очень нежный: листики маленькие, тонкие. Всегда добавляю его в смуви.

Добавить комментарий для Сергей Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *