Подписаться & Следовать

  • Русский (ru)
  • English (en)


Когда я простужаюсь, мне сразу же начинает хотеться чего-то имбирного, острого, горячего и насыщающего.

Тыквенное карри – настоящее спасение!

Очень согревающее и полезное. Моё блюдо не содержит глютена, богато протеином и удивительно приятно на вкус. Состоит всего из нескольких ингредиентов и готовится просто элементарно.

Ароматное, вкусное – не сомневаюсь, что этот рецепт станет отличной поддержкой для Вас в прохладные осенне-зимние дни.

Готовим?

Пробуем!

Нам понадобится:

250 г. тыквы

200 г. цветной капусты

200 г. готового гороха нут (я использую из банки)

200 г. плотного тофу

1/4 крупного лука

1/2 (1 чашка -250 мл) чашки воды или овощного бульона

1 чаша кокосового молока

Горсть свежего шпината

5-6 листиков свежей мяты

1/2 ч. ложки специи карри

Сухой имбирь, кайенский перец (по вкусу)

Растительное масло для жарки


Нарезаем лук, тыкву и цветную капусту.Обжарившем лук и тыкву, после чего добавляем капусту.

Заливам водой или бульоном, добавляем специи. Я люблю это блюдо острым, поэтому щедро добавляю туда перец.

Вводим горох, тофу, молоко, шпинат, мяту. Тушим.

Готово!

Приятного и здорового аппетита! Невероятно вкусно! Не болейте!

yana319
Пт, 17 Апреля 2020г. 01:06
Лида огромное Спасибо! Оооочень Вкусно!

Lida
Пт, 17 Апреля 2020г. 07:14
Яна, спасибо! Приятного аппетита!

yulya378652
Чт, 18 Октября 2018г. 11:51
Удачно оказались дома все ингредиенты) как всегда результат - восторг! Спасибо от семьи любителей карри ;)

Lida
Чт, 18 Октября 2018г. 12:22
Отлично! Спасибо за отзыв.

nadya326
Ср, 19 Сентября 2018г. 10:44
Лида, здравствуйте! Подскажите пожалуйста нут предварительно отварить? Или тушить сырым ? Спасибо

Lida
Ср, 19 Сентября 2018г. 13:00
Готовый нут. Его нужно сварить или взять из банки.

tatyana196
Ср, 19 Сентября 2018г. 01:44
Спасибо, Лида! У нас как раз холода начались, хочется погреться. Поеду сегодня закуплюсь тыквой и кокосовым молоком :))


Политика конфиденциальности
Copyright (С) 2013-2024 www.likelida.com. Все права зарезервированы.
Использование любых материалов со страницы возможно только после письменного разрешения автора.