Шоколадная заправка к салатам

image Казалось бы, что может быть проще, но, согласитесь, в голову приходит не всегда и не всем, хи-хи. Такая вкусная заправка-соус подойдет к любой хрустящей зелени (шпинату, брунколь / kale). Очень рекомендую всем живущим «жестокими салатными буднями». Пробуем! Готовим!

Нам понадобится: (2 порции)

1 ст. ложка какао без сахара

1 ст. ложка мёда

1 ст. ложка бальзамического уксуса

1 ст. ложка оливкового масла

Перемешиваем все ингредиенты и заливаем этим соусом желаемое блюдо. Сладкая жизнь — это прекрасно!

8 thoughts on “Шоколадная заправка к салатам

  1. Перечитала ваши рецепты сегодня и увидела этот. Я его давно взяла на заметку, но потом забыла. Я тогда подумала, что его как раз не достает в моей коллекции рецептов с несладкими блюдами из какао. Я пеку несладкий хлеб с какао, сама готовлю пасту в тесто которой тоже добавляют какао. И даже пробовала добавлять какао в маринад для мяса гриль. Смотрю на баночку с какао и мучаюсь ну что- же, что — же я хотела из этого приготовить?! Ура, завтра попробую.

  2. Лида, вкусно не только в салатах с зеленью,но и даже в салате с обычной белокочанной молодой капустой! Еще раз спасибо за идею!

    1. Да? Класс! Очень здорово! Теперь хочу сама попробовать такой салат с капустой сделать и заправить. Спасибо за идею.

      1. И еще мне показалось, что туда в капусту очень просятся кусочки чернослива, но в запасах не оказалось.

          1. Буйной фантазии хватает, но нет того, что есть у вас: порядка мыслей, организованности, энергичности, уверенности. Поэтому я уже скоро год как увлеченно изучаю ваши статьи и рецепты!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *