Subscribe & Follow

  • Русский (ru)
  • English (en)


Паштет – очень удобное блюдо. Его легко готовить, можно подать на стол в разнообразном виде (с крекерами, овощами, добавить поверх салата), удобно хранить в холодильнике.

Сегодня мы готовим вкуснейший «печёночный» паштет из моркови. 

Название полностью отражает вкус этого блюда, которое очень напоминает обычный печёночный паштет, только более сладкий и полезный.

Сейчас, глядя на первоначальные ингредиенты, такое кажется невозможным, но когда Вы приготовите его, поймёте, что я была права.

Перед Вами настоящий «печёночный» паштет. Да ещё и какой бюджетный! Морковь, орехи – ничего лишнего!

Таким паштетом я часто для разнообразия заменяю хумус.

Вкусно, сытно, красиво и очень полезно!

Готовим? Пробуем!

Нам понадобится: (1 порция)

2 крупные моркови

1/2 чашка (1 чашка – 250 мл.) грецких орехов

1/4 репчатого лука

1 ст. ложка яблочного уксуса

1/4 чашки растительного молока (я использую соевое)

Растительное масло для жарки

Свежий укроп (по желанию)

Соль и перец по вкусу

 

Отвариваем морковь до готовности.

Обжариваем нашинкованный лук и орехи. Орехи лучше обжарить отдельно и без масла, а позже смешать с луком.

Смешиваем все ингредиенты в блендере и прокручиваем. Если есть желание, можно дополнительно добавить свежий укроп.

Получаем паштет.

Остужаем и подаём!

Приятного аппетита!



inna491
Пн, 20 Января 2020г. 08:24
Морковь сырая, правильно я рассмотрела на фото?

yuliya197
Пн, 20 Января 2020г. 14:00
Очень понравился рецепт. Спасибо! Легко, быстро и вкусно.

le_lika
Вт, 31 Марта 2020г. 12:25
Моя мама наконец-то попробовала этот рецепт. Восторг и беспокойство. Беспокойство о том, что мало моркови посеяла - надо досадить

Lida
Вт, 31 Марта 2020г. 12:48
Хахаха! Спасибо за такой трогательный отзыв. Представила маму на грядке...;)

alsu
Пн, 6 Апреля 2020г. 11:11
Очень вкусно и очень просто! Спасибо, вы волшебница))

Оставить комментарий

Политика конфиденциальности
Copyright (С) 2013-2021 www.likelida.com. Все права зарезервированы.
Использование любых материалов со страницы возможно только после письменного разрешения автора.