Холодный коктейль на основе цветной капусты и арахисового масла (без сахара, веганский, подходит для сыроедов)

Есть у меня одна знакомая, которой по состоянию здоровья нельзя пить ягодные фруктовые коктейли.
Высокая их кислотность — большая проблема для неё.
Когда эта знакомая спросила меня о подходящем для неё рецепте, я немного растерялось, но уже дома вспомнила о самой простой и очень правильной замене привычных ягод в холодных напитках — цветной капусте.
Цветная капуста невероятно полезна. Обладает способностью снижать воспалительные процессы в организме, помогает хорошему пищеварению, поднимает иммунитет, улучшает работу сердца и мозга.
Арахисовое масло отвечает за полезные жиры и быстрое насыщение.
Мой напиток легко готовится и станет отличным началом дня для любого гурмана. Не забывайте о творчестве! В такой коктейль можно легко добавить ложку какао без сахара, семена чиа или любой другой полезный наполнитель на Ваш вкус.
Готовим? Пробуем!

Нам понадобится: (1 большая порция)

1 чашка (250 мл.) замороженной цветной капусты.

1 спелый банан

1 ст. ложка арахисового масла

2 крупных и мягких финика

1/2 чашки растительного молока (я использую соевое)

1/2 чашки апельсинового сока

Обрезаем соцветия цветной капусты и замораживаем до жёсткого состояния.
Выкладываем в блендер вместе с остальными ингредиентами и прокручиваем.
Готово! Полезно, вкусно, сладко и отлично насыщает! Приятного и здорового аппетита!

10 thoughts on “Холодный коктейль на основе цветной капусты и арахисового масла (без сахара, веганский, подходит для сыроедов)

  1. Какое-то невероятное волшебство, Лида!! Как вы находите все эти сочетания? Очень вкусно! Спасибо вам огромное!

  2. Лида! Доброго ! Обыскала весь сайт в поиске рецепта «вареников с зеленым горошком», неужто Вы его разжаловали, можно возобновить рецептуру? буду признателен

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *