Subscribe & Follow

  • Русский (ru)
  • English (en)
Холодный коктейль на основе цветной капусты и арахисового масла (без сахара, веганский, подходит для сыроедов)

Есть у меня одна знакомая, которой по состоянию здоровья нельзя пить ягодные фруктовые коктейли.
Высокая их кислотность — большая проблема для неё.
Когда эта знакомая спросила меня о подходящем для неё рецепте, я немного растерялось, но уже дома вспомнила о самой простой и очень правильной замене привычных ягод в холодных напитках — цветной капусте.
Цветная капуста невероятно полезна. Обладает способностью снижать воспалительные процессы в организме, помогает хорошему пищеварению, поднимает иммунитет, улучшает работу сердца и мозга.
Арахисовое масло отвечает за полезные жиры и быстрое насыщение.
Мой напиток легко готовится и станет отличным началом дня для любого гурмана. Не забывайте о творчестве! В такой коктейль можно легко добавить ложку какао без сахара, семена чиа или любой другой полезный наполнитель на Ваш вкус.
Готовим? Пробуем!

Нам понадобится: (1 большая порция)

1 чашка (250 мл.) замороженной цветной капусты.

1 спелый банан

1 ст. ложка арахисового масла

2 крупных и мягких финика

1/2 чашки растительного молока (я использую соевое)

1/2 чашки апельсинового сока

Обрезаем соцветия цветной капусты и замораживаем до жёсткого состояния.
Выкладываем в блендер вместе с остальными ингредиентами и прокручиваем.
Готово! Полезно, вкусно, сладко и отлично насыщает! Приятного и здорового аппетита!

12 комментариев

  • Юлия:

    Здравствуйте! Подскажите, можно ли заменить арахисовое масло каким-нибудь другим?

  • Очень вкусный коктейль. Кремовый, нежный , сытный, полезный. Быстро и просто , как всегда! Браво!

  • Очень вкусный! Неожиданное сочетание… боялась, думала будет не съедобно )))))))))))) но все выпили дружно, всем было вкусно!

  • Alyona Pischulova:

    Какое-то невероятное волшебство, Лида!! Как вы находите все эти сочетания? Очень вкусно! Спасибо вам огромное!

  • arovana:

    Лида! Доброго ! Обыскала весь сайт в поиске рецепта «вареников с зеленым горошком», неужто Вы его разжаловали, можно возобновить рецептуру? буду признателен

  • Людмила:

    Спасибо за рецепт :)!!!!!!! Очень вкусный коктейль !!!!!

  • Анастасия:

    Лида, это невероятно вкусно и питательно.
    Самое смешное, что мама ,выпив стакан коктейля в районе часа дня, когда я ее спросила будет ли она на обед брюссельскую капусту с фасолью, сказала, чтт разве коктейль не был обедом?))))) И чтт он сытный, и подалуй она с папой просто рано поужинает)))

    • Здорово, что родители стараются питаться правильно. Редкий случай, когда взрослое поколение готово экспериментировать с едой. Так держать!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Политика конфиденциальности
Copyright (С) 2013-2019 Лидия В. Зинченко. Все права зарезервированы.
Использование любых материалов со страницы возможно только после письменного разрешения автора.