image319

Десертный тыквенный коктейль (веганский)

imageСегодня на нашем столе вкуснейший коктейль!
imageПомимо его полезных качеств, он еще и невероятно красивый. imageДостаточно сладкий, густой, может подаваться как прохладным, так и тёплым. Мало кто заметит, что состоит он в основном из тыквы, зато какой вкусный, «сливочный» и нежный, отметят все. imageУверена, что Вам понравится. Готовим?
imageПробуем!

Нам понадобится: (3 порции)

1 чашка (250 мл) тыквы (я использую buternut sqash)

1 банан

2 ст. ложки овсянки

1,5 чашки миндального молока

1 ст. ложка мелассы или кленового сиропа

2 ст. ложки сиропа агавы или мёда

2 ст. ложки семян чиа

Корица и сухой имбирь по вкусу

image
Замачиваем семена чиа в 1/2 чашке молока на 30 минут.
image
Отвариваем тыкву и сливаем воду.
image
Добавляем все оставшиеся ингрединетыв блендер и вместе с тыквой и семенами превращаем в сладкий напиток.
image
Охлаждаем и подаем!
image
Приятного и здорового аппетита!
P.S. Для тех, кто не привык к таким молочным коктейлям и скорее предпочитает мороженое, советую разлить состав по формочкам, заморозить и подать на стол в виде мороженого.

27 thoughts on “Десертный тыквенный коктейль (веганский)

      1. Лидочка, подскажите, пожалуйста, для чего семнна чиа или льна, они придают какой вкус или вязкость?

  1. Очень вкусно,только что сделала , все прекрасно получилось.Спасибо большое Лидочка)!!!

  2. Очень вкусно. Сначала чувствуешь сладость банана, потом острая нотка корицы и имбиря. Заморозила половину, жду чуда.

  3. Лида, спасибо, что Вы есть! Поздравляю с наступающим новым годом! Здоровья, удачи, любви, приятных открытий, новых друзей и конечно же волшебных рецептов. Пусть все будет Вкусно.

  4. Заменила молоко апельсиновым соком, очень интересно вышло. Треть заморозила по формочкам. В виде мороженного понравилось больше.
    Похоже на фруктовое мороженное и совсем не скажешь, что там есть тыква. Ребенок ел и требовал еще.

  5. У меня в получившемся коктейле еще видны семена.. Это значит, что они не размокли?

  6. мммм… какой вкусный коктейль, миндальное молоко заменила на кедровое, и вместо кленового сиропа добавила финик, ням-ням)) Спасибо!!!

  7. Оочень вкусно!!! Только у меня тыква ооочень оранжевая и напиток такого же цвета вышел;) но вкус супер!

  8. Лида, а в Америке можно самому сажать что-либо в огороде? Слышала, что там не всё так просто. Могут штрафовать. Сажая у себя на участке — лишаешь заработка легальных фермеров и другие садоводческие компании. Как вообще обстоят с этим дела? Есть ли отличия в том, что у нас в России можно и что там?

    1. У меня есть огород. У соседей тоже имеется. Если у Вас целые акры картофеля, то, думаю, что разрешение могут потребовать, а на 2-5 грядок ничего не нужно. Здесь очень следят не за «заработком», а за тем, как человек и чем обрабатывает землю.

  9. Лида, скажите, пожалуйста, сколько можно хранить (в случае необхдимости) этот коктейль в холодильнике? И можно ли в принципе? Спасибо!

  10. И ещё ..откртйте секрет, как вы тыкву чашками отмеряете!:) кубиками режете — и в чашку. Или это условная мера?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *