Подписаться & Следовать

  • Русский (ru)
  • English (en)


Я обожаю тыквенную выпечку!

Сегодня расскажу Вам о невероятном тыквенное кексе, или как сказали бы в Америке, хлебе.

Мягкий, сочный, достаточно сладкий.

В своем рецепте я не использую белой муки, а только полезную цельнозерновую и овсяную муку, добавляю коричневый сахар, что заменяет все специи, делая такой хлеб удивительно ароматным и похожим на коврижку.

Удивительно вкусный и простой в приготовлении, отлично сочетается с клюквенным, апельсиновым или ягодным вареньем.

А еще кекс можно просто присыпать сахарной пудрой или подать к вкусному горячему шоколаду!

Готовим? Пробуем!

Нам понадобится:

1 чашка (1 чашка – 250 мл.) цельнозерновой муки

1/2 чашки овсянки

1/2 ст. ложки соды (я использую baking powder или 1/2-1 ч. ложки обычной соды)

1 чашка тыквенного пюре (можно взять детское)

1/2 чашки коричневого сахара

2 ст. ложки кленового сиропа или сиропа агавы

1/2 чашки кокосового масла

Корица и сухой имбирь по вкусу (по желанию)

Разогреваем духовку до 165C/325F.

Отвариваем тыкву (я использую butternut squash), после чего сливаем воду.

Измельчаем тыкву в блендере.

Добавляем сахар, масло, сироп, специи, если хотим. Должно выйти однородное и жидкое пюре.

Измельчаем овсянку до состояния муки. Соединяем муку с содой и измельченной овсянкой. Добавляем пюре.

Получаем густое тесто.

Смазываем форму кокосовым маслом и выкладываем туда тесто.Выпекаем 30-35 минут или пока зубочистка не выходит сухой.

Кекс должен подняться и зарумяниться.

Готово! Вкусно и полезно!

Приятного аппетита!

liana336
Вс, 7 Ноября 2021г. 18:57
Лида, спасибо большое за рецепт!!! Всё получилось здорово и очень вкусно!!!

Lida
Пн, 8 Ноября 2021г. 05:11
Ура! Спасибо за отзыв!

Anna
Чт, 22 Октября 2020г. 03:55
Лида, здравствуйте! Рецепт потрясающий, спасибо Вам за него! Вместо цельнозерновой муки я использовала ржаную (не нарочно заменила, просто дома не оказалось цельнозерновой), а сахара добавила 1/4 чашки, потому что не хотела слишком сладкий хлеб) Получилось невероятно вкусно, мне кажется, я такой вкусной выпечки еще не ела )))

Lida
Чт, 22 Октября 2020г. 04:07
Отлично! Я очень рада, что у Вас все получилось и Вам понравилось. Анна, Приятного аппетита!

tatyana500
Ср, 8 Апреля 2020г. 07:45
Лида, как же вкусно!!! Спасибо Вам, что делитесь. Я Ваша регулярная))) поклонница. В этом рецепте ничего не меняла. Тыквенное пюре сделала сама - запекаемы духовке. Рецепт очень простой и изумительный на вкус))

Lida
Ср, 8 Апреля 2020г. 08:16
Отлично! Спасибо за отзыв!

alena451
Сб, 14 Декабря 2019г. 10:08
Здравствуйте, Лида. А можно заменит чем-нибудь цельнозерновую муку? Мне по здоровью нельзя употреблять глютен

Lida
Сб, 14 Декабря 2019г. 10:56
Возьмите рисовую. Не забудьте заменить овсянку тоже, ведь в ней есть глютен. Удачи!

mariya_egorova
Вт, 28 Мая 2019г. 03:06
Лида, добрый день! Добавьте пожалуйста этот чудесный рецепт в категорию -"Кексы". Я его каждый раз в поиске ищу ))

olga470
Вт, 12 Февраля 2019г. 10:35
Здравствуйте, Лида. Спасибо большое за ваши рецепты. Уже многое опробовано и не раз. Сегодня на обед был ваш замечательный суп из тыквы с мятой, очень вкусный. А на полдник приготовила тыквенный хлеб --восхитительно!!! Переживала, что забыла положить соду, дети замотали... Но все вышло замечательно! Кто то писал, что тесто как будто свернулось. У меня так же выглядило, когда масло кокосовое начало застывать, это ничего страшного. Ещё раз спасибо!

Lida
Вт, 12 Февраля 2019г. 11:39
Приятного аппетита!

elena397
Сб, 24 Ноября 2018г. 11:20
Какой чудесный рецепт!(Как,впрочем все Ваши рецепты)Я обажаю тыкву,как и Вы!И вот еще один рецептик с ней!Обязательно попробую!))

Lida
Сб, 24 Ноября 2018г. 11:45
Елена, спасибо за добрые слова! Дерзайте!

yunona
Пт, 16 Ноября 2018г. 04:00
Лида, огромное спасибо!! Придирчивая к полезной выпечке дочь утром попробовала...и потащила на школьный завтрак! И подруг удивить. П.С. заменила цельнозерновую муку смесью гречневой и рисовой, вышло замечательно!

Lida
Пт, 16 Ноября 2018г. 08:41
Благодарю за уточнения! Будем пробовать и Ваш вариант. Приятного аппетита!

yuliya626
Ср, 25 Июля 2018г. 14:03
Как вкусно!) Спасибо) Впереди сезон тыквы) возьму себе в копилочку рецептов)

Lida
Ср, 25 Июля 2018г. 14:06
Дерзайте! Кекс- бомба!

inessa
Сб, 17 Февраля 2018г. 13:32
Получилось!!! УРА!!! Впервые получился тыквенный пирог! Сколько же было выброшено до этого продуктов и времени((( Лида... Благодарности моей нет предела! :)

Lida
Сб, 17 Февраля 2018г. 13:55
Отлично! Приятного аппетита!

lili_voldymyrivna
Вс, 24 Декабря 2017г. 10:49
У меня сироп не очень густой.

lili_voldymyrivna
Вс, 24 Декабря 2017г. 06:41
Спасибо! А что вообще дают эти сиропы (агавы, кленовый)?

lili_voldymyrivna
Сб, 23 Декабря 2017г. 12:58
Можно ли ваш сироп заменить на сироп шиповника? У нас кленовій сироп очень дорогой.

Lida
Сб, 23 Декабря 2017г. 13:16
Если я правильно помню, то сироп шиповника очень густой и может утяжелить выпечку. Я бы разбавила его немного водой.

tatyana422
Вс, 26 Ноября 2017г. 05:27
Лида, добрый день! у меня вопрос, когда вы пишете 1/2 чашки овсянки (чтобы потом измельчить в муку), речь именно о хлопьях? Просто муки овсяной в конечном итоге выходит меньше половины чашки, все верно?

Lida
Вс, 26 Ноября 2017г. 10:10
Хлопья. Измельчаем, получаем муку.

tatyana422
Пн, 27 Ноября 2017г. 04:59
Спасибо, муки, видимо чуть меньше получится) Лида, как вы думаете, можно тыквенное пюре на морковное заменить? Испекла кекс по оригинальному рецепту, очень вкусно, особенно на второй день! Теперь душа думает об экспериментах)

diana527
Вт, 31 Октября 2017г. 10:37
Спасибо огромное за рецепт! Заменила тыкву яблоком, добавила орехи и побольше специй и получилось невероятно вкусно и ароматно!

Lida
Вт, 31 Октября 2017г. 10:42
Диана, спасибо за отзыв! Приятного аппетита!

polina773
Сб, 21 Октября 2017г. 08:54
Здравствуйте! То, что нужно для субботнего дня. Сверху получилась корочка, поливали шоколадом. До чай не дожил. Спасибо за то, что делитесь.

Lida
Сб, 21 Октября 2017г. 09:50
Очень рада! Спасибо за отзыв.

irina407
Сб, 21 Октября 2017г. 03:42
Лида,принимайте с Украины сердечную благодарность!) Изумительный кекс! Правда,тесто у меня получилось жидковатым (видимо,такой сорт тыквы,водянистая) и я чуток,на глазок,добавила цз муки.Еще из "отсебятины"-масло добавила в два раза меньше и оно было сборным-кокосовое,масло какао и виноградных косточек-просто не было под рукой такого количества кокосового.И еще:горсть сухофруктов-курага кусочками и изюм,семечки подсолнечные и тыквенные. Результат-умопомрачительный!Сладкая,нежная,вкуснейшая и очень яркая выпечка! Видимо из-за того,что меньше жира,хлебец получился не слишком плотным,скорее мягкий и пластичный,хотя конечно,структура не пористая,а однородная. И еще.Выпекала в силиконовой форме,прямоугольной,для хлеба. Показалось,что теста много,опасалась,что не пропечется,поэтому разделила на две неравные части.Первую,бОльшую,испекла вчера вечером.Втрорая часть простояла в холодильнике и отправилась в духовку утром.Так вот,где меньше теста-еще лучше! Очень красиво поднялось,не опало,рыхлая мягкая структура.Вывод:-смело можно замешивать бОльшую порцию и выпекать в два захода,от этого хлеб только лучше,как бы "вызревает " тесто в холодильнике. Благодарю Вас! пошла готовить трюфели!)

Lida
Сб, 21 Октября 2017г. 09:50
Ирина, благодарю за такой подробный отзыв! Да ещё и с дополнениями!;) Приятного аппетита!

vicky
Пт, 21 Июля 2017г. 23:12
Лида, а чем овсянку можно заменить в этом и других рецептах ? Или вообще не добавлять? Не могу найти безглютеновую. Видела комменты что делали и без нее. Что дает овсянка выпечке? Благодарю за ответ!

Lida
Пт, 21 Июля 2017г. 23:27
Замените на кокосовую стружку.

yuliya314
Ср, 28 Сентября 2016г. 06:12
Лида, в который раз готовлю и стряпаю по Вашим рецептам. Мы полтора месяца назад перешли на веганство. Ваша страничка просто настоящая находка. Сладости просто изумительные!!! Я бы сама не додумалась, что можно соединить всего несколько ингридиентов и получить такую вкуснятину. Спасибо Вам огромное! Теперь о тыквенном хлебе. Я его один раз испекла в такой же форме как у Вас (кстати сказать получился точно такой же как на фото в рецепте), а второй раз сделала двойную порцию теста, так как от моего семейства поступили жалобы о том, что пирог уж очень быстро кончился, и испекла маффины. Как же это вкусно. Мои пацаны все смели в два счета, и это при том, что младшему очень сложно угодить. Благодаря Вашим рецептам я полюбила тыкву. Раньше я ее просто не понимала. Здоровья Вам и вашей семье! Спасибо за рецепты!

Lida
Ср, 28 Сентября 2016г. 13:21
Юля, спасибо за такой чудесный отзыв! Очень приятно. Тыква может в вегетарианской диете многое: супы, сладости! Её можно запекать и добавлять в холодные салаты. Приятного Вам аппетита и следите за обновлениями.

Lida
Вс, 4 Сентября 2016г. 09:26
С маслом всегда нежнее, а иначе получится совсем плотная и простая булка. Фотографии теперь грузить нельзя, так как пользователи навредили этой функцией странице.

nataliya539
Вс, 4 Сентября 2016г. 07:19
Вышло вкусно, но кекс я бы сказала осенне- зимний. Мне он показался слишком маслянистым что-ли. Я увеличила все ингредиенты в 2 раза, и масла добавила чуть меньше. Лида подскажите, если попробовать без масла получиться кекс или оно играет какую-то роль? Я пекла в хлебопечке(у нас жара и не хочется лишний раз прогревать кухню)) только время увеличила, пропекся отлично! Попробую зимой ещё раз! Спасибо вам за замечательные и не хлопотные рецепты, к тому же вкусные и полезные! К сожалению не получается загрузить фото:(! Кекс вышел отлично!

ekaterina506
Сб, 20 Августа 2016г. 13:50
Лида, спасибо за прекрасный рецепт, всегда с азартом готовлю блюда по Вашим рецептам. Вы - мастер уникальных продуктовых сочетаний :)

diana_kozhevnikova
Пт, 1 Апреля 2016г. 23:27
З.ы.делала только на муке, без овсянки (она теперь кончается очень быстро:))

Lida
Сб, 2 Апреля 2016г. 00:16
Аналогично!;))) У меня теперь полное ощущение, что мы только овсянку и едим;))

diana_kozhevnikova
Пт, 1 Апреля 2016г. 23:24
Очень вкусный хлебушек! впервые тыквенная выпечка не сырая внутри, а сочная! Сделала уже дважды и оба раза закончился моментально! Спасибо огромное, Лида!

natalya609
Вт, 16 Февраля 2016г. 12:40
Лида, и еще вопрос- масло кокосовое пол чашки- в жидком виде или в твердом? Получается разное кол-во если масло растопить

Lida
Вт, 16 Февраля 2016г. 14:20
Возьмите в жидком. Не ошибётесь.

natalya609
Сб, 13 Февраля 2016г. 16:52
Лида, а если заменить тыквенное пюре на яблочное пюре из банки?..получится? И в какой пропорции, так же как и тыквенное? Делала уже много раз этот кекс, сумасшедшая вкуснятина! Но тыквы сезон закончился...а яблочного пюре хоть отбавляй))

Lida
Сб, 13 Февраля 2016г. 19:28
1 к 1. Я думаю, что будет вкусно и немного слаще!

oksana845
Пн, 8 Февраля 2016г. 07:33
Лида, здравствуйте. Большое спасибо за рецепт. Правда я его упростила под наши реалии: сахар обычный белый, без сиропа (нашла у нас в супермаркете кленовый сироп, но стоит очень дорого), и масло оливковое. Моим всем очень нравится съедают сразу. Еще делала так же, только с банановым пюре и яблочным.

Lida
Пн, 8 Февраля 2016г. 10:40
Замечательный! Спасибо большое за отзыв. Очень полезный для тех, кто не может купить какие-то ингредиенты.

lelya
Вт, 2 Февраля 2016г. 15:45
Лида, это мой теперь любимый кекс! Я очень люблю тыкву, готова каждый день её есть:). В семье мою любовь не особо разделяют, но кекс это сметают со стола сразу же. Я его готовила несколько раз, экспериментировала со специями, добавляла изюм (а сахара клала меньше), курагу (мне было очень!). Фото кекса, к сожалению, так и не сделала, обещаю исправиться при следующем его приготовлении;). Спасибо вам!

Lida
Вт, 2 Февраля 2016г. 17:06
Полейте кекс шоколадом! Совсем немного. Сметут все и всё!;)) 100%!

lelya
Ср, 3 Февраля 2016г. 05:31
Ох, боюсь, что тогда мне не останется ни кусочка:)))))

aveita
Ср, 27 Января 2016г. 10:09
Лида, спасибо вам огромное от нас с мужем! Сегодня ели на обед этот хлеб-кекс, какой же он вкусныый, в меру сладкий, нежный, легкий и вообщее:)))

Lida
Ср, 27 Января 2016г. 10:17
Пожалуйста! Привет мужу!;)

irina428
Ср, 27 Января 2016г. 01:44
Здравствуйте Лида! Я готовила ваш кекс а получились вкусные печеньки, я ещё добавила имбирь! Дети бегали под ногами и я насыпала 250 гр муки. А только потом поняла что это чашка 250 мл и муки надо меньше. У меня получилось очень густое тесто из которого я слепила рулет. И порезала на печенье :)

Lida
Ср, 27 Января 2016г. 09:41
Как я Вас понимаю. Меня тоже дети очень сильно сбивают всегда. Поздравляю с результатом! Не у всех хватит фантазии и умения выйти из ситуации. Приятного аппетита!

Lida
Сб, 2 Января 2016г. 12:41
Наташа, нет, 1 чашка готового пюре. Это чуть больше 1 .1/4 чашки сырой.

natalya609
Сб, 2 Января 2016г. 16:48
Спасибо вам в 100-й раз за сууупер рецепты!! И как всегда просьба-пожелание- чаще,чаще!!!))))

Lida
Вс, 3 Января 2016г. 00:30
Наталья, пожалуйста! Спасибо за добрые слова!

vera769
Вт, 29 Декабря 2015г. 06:24
Милая Лидия, подскажите, а подскажите, подойдет ли гречневая мука вместо цельнозерновой?

Lida
Вт, 29 Декабря 2015г. 12:39
Я бы не стала менять. Кекс влажный, а гречневая мука тяжело поднимается. Будет мокрый кирпич;).

vera769
Вс, 14 Мая 2017г. 08:09
Сердечно благодарю Вас за данный рецепт! Вкус умопомрачительный! Готовила себе на несколько дней вперед, а в конце дня, после "нашествия" мужа, пришлось ещё один печь! :)

vilena
Вс, 13 Декабря 2015г. 08:29
Лида, добрый день! Делаю пирог уже раз десятый, очень нравится:) пока тыква не закончится, буду делать:) только он у меня после того, как вытаскиваю из духовки, садится. На вкус не влияет, но перестаёт быть таким красивым. А у Вас на фото очень красивый! Как думаете, с чем может быть связано?

Lida
Вс, 13 Декабря 2015г. 09:56
А она полностью пропекается? Попробуйте подержать в духовке лишние 5-7 минут.

vilena
Вс, 13 Декабря 2015г. 11:28
Да, полностью! Внутри чуть мокроватый, но мне кажется, так должно быть, не сырой точно. А может от того, что открываешь духовку до того, как вытаскиваешь? Попробую ещё поэкспериментировать со временем, спасибо:)

natalya103
Пт, 4 Декабря 2015г. 07:21
Лида, большое спасибо за рецепты! Делала этот пирог два раза. По вкусу очень нам понравился. Но внутри он почему-то не пропекался. Был сырой, хоть и вкусный. Как вы думаете, почему он сырой получался? Всего брала по рецепту. Может, мука другая и нужно было добавить еще?

Lida
Пт, 4 Декабря 2015г. 09:49
Пожалуйста! Формы высокая и узкая? Слишком густое пюре? Не дали кексу остыть и сразу разрезали? Духовка чуть слабее, чем моя? Такое тоже случается. Много вариантов может быть.

galina422
Ср, 25 Ноября 2015г. 11:53
Dejstvitelno, ochen vkysno! Bolshoe spasibo)))!

Lida
Ср, 25 Ноября 2015г. 12:22
Очень красиво! Галина, поздравляю! Приятного аппетита!

ira471
Вт, 17 Ноября 2015г. 16:08
Очень вкусный! Спасибо :)

Lida
Вт, 17 Ноября 2015г. 23:07
Ира, спасибо за отзыв! Приятного аппетита!

natalya377
Вс, 8 Ноября 2015г. 02:28
Лида, это опять попадание в 10ку!!! Очень вкусно и ароматно!! Не было кокосового масла и сиропа, добавила кунжутное и банан. Сын и муж просили добавку!!!спасибо.

Lida
Вс, 8 Ноября 2015г. 10:16
Очень красивый! Приятного аппетита!

elizaveta
Пт, 30 Октября 2015г. 08:16
Кекс был ну ооооочень вкусный! Вместо кленового сиропа добавила нардек. (Это в 10 раз упаренный сок арбуза). Лида спасибо за все Ваш рецепты!

Lida
Пт, 30 Октября 2015г. 10:52
Лиза, красивый вышел! Поздравляю! Приятного аппетита!

yulya378
Чт, 22 Октября 2015г. 14:40
Было вкусно! Спасибо за рецепт) Даже чай не успели сделать!

Lida
Чт, 22 Октября 2015г. 15:56
Ахахахах! Юля, да кому нужен это чай?!;)))

elena_fedyushina
Вт, 20 Октября 2015г. 09:30
у меня получился он горький) я, правда, вообще не добавляла сахар, только сироп агавы, но надеялась, что он будет пресный, меня было это устроило)) и еще я не поняла, в чем разница между цз овсяной мукой и перемелотыми овсяными хлопьями?

Lida
Вт, 20 Октября 2015г. 10:14
Такого у нас еще не было;)). Даже не знаю, почему у Вас вышел горьким. Большой вопрос. Разница между овсяной мукой и хлопьями в том, что одно- покупное, а второе- делается дома и в итоге 3 раза дешевле. Вы можете брать готовую муку, можно еще и купить такую муку без глютена. Выбор за Вами.

elena_fedyushina
Вт, 20 Октября 2015г. 10:22
я имею в виду, Вы пишете 1 чашка (1 чашка — 250 мл.) цельнозерновой муки 1/2 чашки овсянки а потом овсянка превращается тоже в муку, она не становится такой же цз мукой как первая чашка?

Lida
Вт, 20 Октября 2015г. 13:27
Она становится мукой из овсянки, цельнозерновая мука делается из пшеницы.

galina422
Чт, 26 Ноября 2015г. 01:02
Elena, gorkij vkys mozet but iz za kachestva myki. Staraya myka daet gorchinky. Est daze takoe vurazenie "progorkshaya muka" . Ydachi

elena686
Вс, 29 Октября 2017г. 17:31
Я сколько раз пробовала делать выпечку из покупной овсяной муки, всегда горчит. Не знаю почему. Наверное мука плохого качества. Потому сейчас только сама делаю.

marina368
Чт, 1 Октября 2015г. 13:03
Лида!! Огромное спасибо за рецепт!!! Я, правда, подкорректировала под нашу семью... сахар - jaggery, мука гречневая, безглютеновая овсянка и масло виноградных косточек.. И вообще, спасибо что вы есть, с вашими обалденными рецептами - наш путь к вегетарианству стал намного аппетитнее ;)

stanislav
Чт, 1 Октября 2015г. 08:58
Спасибо, просто в России я не встречал такого. А может не обращал внимание. Как вы считаете, лучше оливковое или из косточек винограда использовать на замену кокосовому?

stanislav
Ср, 30 Сентября 2015г. 14:17
Добрый день! Чем можно заменить кокосовое масло? И почему именно кокосовое используется?

lehis
Ср, 30 Сентября 2015г. 04:44
Немного разбавила гречневой мукой и тростниковый сахар вместо сиропа агавы. Очень насыщенный вкус! Спасибо!

katya183
Пн, 28 Сентября 2015г. 14:31
Лида, спасибо за рецепт и за Ваш труд! Кекс получился безумно вкусным, в меру сладкий, влажный, ароматный! Спасибо еще раз огромное!!!

alla601
Чт, 24 Сентября 2015г. 08:28
Это очень вкусно)))

lena
Пт, 18 Сентября 2015г. 12:03
Кекс очень вкусный, я боюсь он не доживет до остывшего состояния. Хотя, думаю, остывший был бы еще вкуснее)))

lena
Пт, 18 Сентября 2015г. 11:30
Кекс в духовке! Я уже столько ваших рецептов сделала и ни разу не выложила фотографию. На этот раз исправлюсь и как только кекс будет готов сфотографирую)) тесто пахло настолько вкусно, что хотелось съесть его прямо сырым)) и ароматы из духовки идут просто рождественские!

asya893
Вт, 15 Сентября 2015г. 08:39
А вот и моя копия шедевра )

ewa_kamenetska
Ср, 2 Сентября 2015г. 08:54
Спасибо за рецепт! Сегодня испекла на завтрак, было чудесно :) Правда, у меня мокрая смесь получилась совсем не такой, как у вас. Как будто в ней что-то свернулось. Но результат по виду абсолютно такой же. (А вы муку spelt не используете? У меня закончилась whole wheat, так что сделала со spelt. Тоже полезно.)

Lida
Ср, 2 Сентября 2015г. 09:52
Ева, пожалуйста! Странно, что "что-то свернулось". Не должно. Муку spelt редко использую. Как-то руки до нее не доходят;)).

ewa_kamenetska
Ср, 2 Сентября 2015г. 10:20
Вот и я думаю, что странно :) Может, потому что у меня кокосовое масло было частично жидким, частично — нет. Ну да ладно. А из спельты ещё очень классный бездрожжевой хлеб (настоящий хлеб) получается. Не такой "деревянный", как из whole wheat.

ekaterina594
Ср, 2 Сентября 2015г. 06:47
Спасибо , Лида! Очень вкусный получился хлеб. На фотке 1/3 еле успела поймать. Уже слопали почти все.

Lida
Ср, 2 Сентября 2015г. 09:48
Ура! Очень рада! Приятного аппетита!

medina
Пн, 31 Августа 2015г. 04:42
Отлично! Спасибо большое за Ваши рецепты, один лучше другого! Всегда была мясоедом, но чем больше пробую Ваши рецепты, тем больше проникаюсь идеей веганства!))

Lida
Пн, 31 Августа 2015г. 09:50
Медина, отлично! Не буду отстаивать идею полезности чистого веганства, но десерты точно должны быть такими!;)

valeria
Сб, 29 Августа 2015г. 13:53
Super vkusnqj,muz s sqnom upletali za obe seki.Spasibo

Lida
Сб, 29 Августа 2015г. 19:13
Отлично! Приятного аппетита!

medina
Вс, 30 Августа 2015г. 05:29
Лида, чем можно заменить кленовый сироп или сироп агавы?

Lida
Вс, 30 Августа 2015г. 09:40
Любым сахаром. Иногда можно заменить мёдом.

nataliya
Сб, 29 Августа 2015г. 12:43
Лида, а соды сколько?

Lida
Сб, 29 Августа 2015г. 19:10
Ой, 1/2 ст. ложки, если у Вас baking powder. Обычной соды 1/2 -1 ч ложку.

marina625
Пт, 28 Августа 2015г. 15:44
Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт :)

Lida
Пт, 28 Августа 2015г. 19:33
Круто вышло! Очень! Поздравляю!

galina294
Пт, 28 Августа 2015г. 12:12
Испекла такой же, но банановый:-) Не дождалась завтра, чтоб за тыквой пойти.

Lida
Пт, 28 Августа 2015г. 19:34
А фотографию? ;)

galina294
Сб, 29 Августа 2015г. 02:19
Пожалуйста. Половины уже нет

anna145
Пт, 28 Августа 2015г. 04:13
Лида) а кокосовое масло у вас арматное? пахнет кокосом?))) у меня для тела масло благоухает, а для готовки не особо....совсем нет...кексик жажду сотворить))

Lida
Пт, 28 Августа 2015г. 19:34
Меньше, но пахнет;).

mariya914
Пт, 28 Августа 2015г. 04:05
Лида, обожаю все тыквенное! Уже бегу за детским пюре или тыквой! Что быстрее найду!

Lida
Пт, 28 Августа 2015г. 19:32
Мария! Отлично! Жду фотографии!;)

mariya914
Вт, 1 Сентября 2015г. 06:08
Лида, кекс получился очень вкусным! только у меня он вышел рассыпчатым, а не влажным, как на фото. В чем ошибка, как думаете? передержала в духовке?

Lida
Вт, 1 Сентября 2015г. 15:24
Думаю, что овсянка измельчалась не до самого конца илии тыквы для жидкой основы было мало. Не думаю, что Вы его пересушили. Фотография- класс!

mariya914
Вт, 1 Сентября 2015г. 15:43
Да, точно - мало тыквенного пюре, так как я взяла 2 маленьких баночки детского пюре. В следующий раз приготовлю сама, тем более тыкву купила! А муж сказал, что этот кекс можно взять как основу для веганского медовика, осталось придумать соответствующий крем;)

ilona
Пт, 28 Августа 2015г. 03:17
Лида, в рецепте не сказано, сколько нужно тыквы...

Lida
Пт, 28 Августа 2015г. 19:32
1 чашка пюре. Есть в рецепте.

Lida
Вт, 15 Сентября 2015г. 09:53
Ася, отличная копия! Спасибо за фотографию!

Lida
Пт, 18 Сентября 2015г. 15:06
Лена, отличный вышел! Спасибо за такую солнечную фотографию!

Lida
Пн, 28 Сентября 2015г. 16:55
Катя, пожалуйста! Благодарю за добрые слова!

Lida
Ср, 30 Сентября 2015г. 09:39
Вышло красиво! Спасибо за отзыв и фотографию!

Lida
Ср, 30 Сентября 2015г. 18:22
Станислав, добрый день! Оно пахнет отлично, сочетает прекрасно с тыквой и полезно. Замените, если хотите, на любое растительное без запаха.

Lida
Чт, 1 Октября 2015г. 12:36
Если бы я выбирала, то взяла бы виноградное.

Lida
Чт, 1 Октября 2015г. 15:27
Марина, какая красивая фотография! Спасибо за добрые слова! Очень приятно!

natalya609
Сб, 2 Января 2016г. 06:31
Лида, подскажите пожалуйста, сырой тыквы сколько нужно сварить,чтоб в итоге чашка пюре вышла?)) Или это чашка сырой тыквы указана...и из нее пюре уже?


Политика конфиденциальности
Copyright (С) 2013-2024 www.likelida.com. Все права зарезервированы.
Использование любых материалов со страницы возможно только после письменного разрешения автора.